5月9日，一位IP地址显示为江西的网友发布视频称，自己在杨帝煌买的成品虾尾生了虫卵，长了蛆，引发网友关注。10日下午，杨帝煌烤卤工作人员称，“那不是蛆，是苍蝇产的卵。”

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网友发布的视显示，一袋拆开的成品虾尾里，有一只虾尾呈暗黑色，而且黑色部分疑似有白色虫卵，包装袋上印有“杨帝煌”字样。视频发布者称：“我是在杨帝煌买的虾尾，生了虫卵，长了蛆，吓死人。”

上述视频发布后，引发网友热议。视频发布者称，视频中的虾尾是5月9日购买的。

10日下午，极目新闻记者致电杨帝煌烤卤，工作人员称已关注到此事，公司相关部门工作人员正在对接处理此事，“那不是蛆，是苍蝇产的卵，可能是门店没有关好门，苍蝇飞了进来产了卵。”苍蝇卵孵化后不是会变成蛆吗？对此工作人员未正面回应，只是说消费者购买的是散装虾尾，公司已与该消费者联系，会进行相应赔付。

10日晚间，据江西当地媒体报道，商家已与消费者达成和解。

11日上午，极目新闻记者致电南昌市市场监督管理局，工作人员称，目前尚没有消费者向其反映购买的虾尾有虫卵的问题，“如遇消费问题，消费者本人可以打电话反映。”

餐饮点评

随着夏季天气的炎热，散装食品的卫生安全尤其要得到重视。无论是存储还是摆卖过程，都要做好防护措施，最好采用封闭低温展示柜，防止蝇虫污染。再者，蝇虫污染也跟门店的整体卫生环境有关，门店整体干净整洁，也会减少苍蝇来袭的概率。

总之，夏季食品安全问题多发，餐饮人要尽早预防，以免发生食品安全事故，损害门店名声不说，还将面临巨额赔偿，得不偿失。

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