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满恒记清真涮羊肉品牌介绍

     
2021-10-06

晚上跟着朋友们一起试吃了位于平安里的“满恒记火锅”地理位置很好找,地铁平安里E口出向前走,就在左手边,路口那里,老板年轻有为哈,开了几家店,相信之前吃过清真火锅的都应该很熟悉吧哈

满恒记清真涮羊肉品牌介绍

简单介绍下菜品,五花八门的肉,我都叫不出名字,通过和老板的聊天知道,这些羊肉是通过伊斯兰的方法切割,念经然后让血流干净,再加工完成。价格很实惠,关键是肉完全是店里的成员自己切割的,安全有保障。

  一定要提到它家的毛肚,涮起来再加上海鲜酱和麻酱的搭配,更是有滋有味啊!

  如果喜欢吃羊蝎子的朋友可以试下它家的,肥而不腻。

  一定要强力推荐它家的糖饼,18元一张,有些时候会让你吃完还打包。使用红糖和芝麻酱的黏合让整张饼脆而甜,在吃着热腾腾火锅的时候搭配这主食更是美味啊!

  选自韩国的蟹棒和新西兰的鱼豆腐更是特有,尤其蟹棒,轻轻一涮,等到里面的冰融化即可使用,搭配海鲜酱更是感觉在吃海鲜

  蔬菜的搭配也很讲究,清一色的绿苗,一整盘的菌类,再加上点粉丝点缀,这一次美食之旅感觉不错

  要跟大家特别推荐的理由还是老板,配料都是自己亲自挑选,去采购,做到了真正公开的模式,也因为老板的游泳身份,会有张林等某些运动员的加入,说不准哪天你也能遇到啊。

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