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餐饮店巧用创新技巧,轻松吸引顾客眼球

     
2021-12-12

如果餐饮店能够巧用新技巧,就能轻松吸引顾客的眼球。餐饮业发展前景比较好,但竞争压力也很大,客流比较分散,想要成功吸引并留住消费者并不是一件容易的事,很多餐饮店想方设法去提高餐饮店的客流量,但因为方法老套,效果往往不佳。那么餐饮店可以采用哪些新技巧去吸引消费者的眼球呢?

  一、餐饮店吸引顾客的新技巧—多在小事物上下功夫

餐饮店巧用创新技巧,轻松吸引顾客眼球

往往创业者主要是通过产品、装修等大的方面来吸引消费者,但除了这些方面外,创业者还可以着眼于小事物,多在一些他人不易关注的小事物上下功夫,比如进店流程。很多餐饮店的创业者并不会关注进店流程,认为消费者进店只是一个动作而已,不明白为什么进店还需要流程。其实不然,做好进店流程能给消费者留下很好印象。对于进店的消费者,服务员要先表示欢迎,然后领消费者到空桌就座,之后还要为消费者提供茶水等。做好进店流程不仅会给消费者留下良好的印象,而且还会给消费者一种愉快的就餐体验,让消费者感到服务员的热情。

  二、餐饮店吸引顾客的新技巧—多在与顾客的感情交流上花心思

  对于餐饮业来说重要的是消费者,而想要留住消费者,就要维护好消费者,就要花心思与消费者沟通交流。也就是说你不仅得满足顾客的胃,同时还得填满顾客的心。餐饮店的经营者可以建立微信群,然后将顾客拉到群里,不断在群里分享一些店内的新品,发放一些店铺优惠券,也可以及时解答消费者的疑惑,向消费者征求意见。总之,餐饮店的经营者要通过微信群做好与消费者沟通的工作,这样不仅可以增进消费者与经营者之间的情感,而且还能够引导消费者到店消费。

  三、餐饮店吸引消费者的新技巧—多在年轻人的圈子里开展宣传

  “得年轻人得天下”这已经成为餐饮业的一个定律,因此餐饮店要多在年轻人的圈子里开展宣传活动,针对年轻人,采用适合年轻人的宣传方式,如自媒体等,也要通过年轻人喜欢的活动进行宣传,如拍照打卡等,总之创业者要在年轻人活跃的圈子里宣传,通过各种方式使餐饮品牌深入人心,从而吸引消费者进店消费。目前,年轻人活跃的圈子主要有微博、抖音、快手、小红书等,因此餐饮店的经营者可以在这些软件中宣传推广自己的品牌,增加年轻人对店铺的熟知度。从而吸引年轻消费者主动到店消费。

  随着餐饮店数量的增加,很多普通的吸引消费者的方法都被用烂了,普通的方法已经很难真正吸引到消费者,所以创业者就不能再用老方法了,创业者必须不断创新,寻找新的方法,这样才有可能吸引消费者的眼球。

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