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开粥铺需要多少钱:7万起(月利润3万起)

     
2022-05-06

  随着生活水平的提高,人们对养生越来越看重,对食材的要求也越来越高,养生粥就成了不少消费者的饮食需求之一。对于中小投资者来说,开一家粥店就是很好的创业选择。那么,开粥店要投资多少呢?一起来看看吧!

开粥铺需要多少钱

 

开粥铺需要多少钱:7万起(月利润3万起)

 

  开一个粥店需要投多少钱?如果是在一线大城市开的话,大约需要15万左右,毕竟在一线大城市各方面的要求都会高很多,比如说店铺的租金会比一般的城市高,好的地理位置甚至会贵很多,回本压力就会比较大,相应的利润也会很可观。不过,在一般的二线城市开粥铺也是完全可以的,一般在二线城市7万左右就可以开一个粥店,而且发展前景会非常的高,所以建议很多想开粥店的人要根据自身情况来选址开店。

一个小粥店年利润

 

开粥铺需要多少钱:7万起(月利润3万起)

 

  我们以一家普通的小型门店为例,人均消费定为20元,平均每天可以卖出100份以上,日均营业额为2000元,月总收入为6万元。粥铺的毛利润大概在60%左右,每月的净利润可以达到3.6万元。再减去房租水电、各种成本以及人员工资,大概每月可以净赚2万元以上,年利润可以达到24万元。

开粥店用什么设备煮粥

 

开粥铺需要多少钱:7万起(月利润3万起)

 

  1.熬粥机器

  开一家粥铺最好是配备一款专门的熬粥机器,它的最大作用就是可以解放人力物力,瞬间提高了工作效率,比人工现熬粥是简便许多。现在很多加盟品牌都会有配送的,熬粥机器可以提前把底粥熬好放置一旁,点单出菜后稍加烹煮就能够直接上桌,也能保证粥的天然口感。

  2.灶台灶炉

  饮食店行业厨房必备设备,所有需要用到的厨具都是要有的,现在市场上比较有知名度的粥铺加盟店,只要加盟它的品牌就会配送一些基础设备,做到煮粥熬粥的辅助作用,减少后厨人员的人工付出。

想开一个粥店要具备哪些

  1、手续,办理好各类开店的营业执照、卫生证等相关证件。

  2、人员,需要有能做出可口美味的粥的厨师和相应规模的餐厅服务人员(含收银、保洁、财务等)。

  3、店面,需要在合适的路段选择合适的店面,以保障有一定的客流量。

  4、资金,需要有一批开店的启动资金,用来支付启动时的租(买)店面、购买工具、设备、材料等费用。

开粥店要考虑的问题

  1、店铺的选址

  店铺的选址是非常重要的,养生粥是属于餐饮中的一种,所以开店一定要记得选在人流量大、有众多消费人群的地方,这样才能够保证每天都有人到店来消费。

  2、店铺的环境

  人们对于餐饮行业的要求是非常高的,店里的环境必须要干净整洁,所使用到的材料一定要健康卫生,如果这两项最基本的都做不到,那么消费者就不会对你这个店铺抱有好感,自然就不会有下一次光顾的机会了。

  3、店内装修

  店内装修也是吸引顾客的一个因素,装修直接影响着店面形象,装修既不是以豪华为能事,当然也不是以粗陋寒酸为划算,重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果,背景音乐选择,看货路线等等,一切都紧紧围绕一个原则:增强好感度,促进购买欲。

  4、店铺宣传

  现在有很多人都不知道普通的粥和养生粥的区别,你要告诉大家在你的养生粥里面使用了什么样的有营养的材料,这些养生粥会对人的身体有什么样的好处,人们了解了这些方面的东西才会有可能到这里来消费。

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