创业-餐饮吧

从成瘾性消费到瘾性经济，餐企需要一双牢牢抓

从成瘾性消费到瘾性经济，餐企需要一双牢牢抓

让人“成瘾”其实就是构建意义的过程，而要实现这个目的，先得打动顾客...

以满足顾客需求为先，餐企提升客单价就有了底

以满足顾客需求为先，餐企提升客单价就有了底

如何在顾客满意的情况下实现涨价/提升客单价呢？...

13个月以来开店数量新低，咖啡赛道步入寒冬

13个月以来开店数量新低，咖啡赛道步入寒冬

3月新增门店592家，咖啡不香了。...

1.27万家火锅阵亡！营收腰斩，神仙难过3、4月！

1.27万家火锅阵亡！营收腰斩，神仙难过3、4月！

“能熬过三四月的，都是神仙店了”...

6天内俩品牌官宣！火锅进入“0元加盟”！

6天内俩品牌官宣！火锅进入“0元加盟”！

关于0元加盟来探讨3个核心问题...

2月新茶饮开店腰斩，加盟门槛一降再降

2月新茶饮开店腰斩，加盟门槛一降再降

门店不够，加盟商凑。...

2月新开门店腰斩，连锁咖啡在存量市场中寻找增

2月新开门店腰斩，连锁咖啡在存量市场中寻找增

开店数量持续下降，咖啡品牌们在寻找新增量。...

辟谣！“核酸大王”张核子否认进军预制菜行业

辟谣！“核酸大王”张核子否认进军预制菜行业

“网上传我们进军预制菜，压根就是谣言。”...

临近315，教训是惨痛的，餐饮业的危机公关究竟

临近315，教训是惨痛的，餐饮业的危机公关究竟

企业如何才能做好对食品安全的常规控制？...

千万门槛费，海底捞谨慎“加盟”

千万门槛费，海底捞谨慎“加盟”

“我的目标肯定是要开遍全球。”...