墨茉点心局-餐饮吧

“烘焙下沉，没那么容易。”说到烘焙，或许大家最明显的感受便是今年这个赛道变安静了。...

墨茉点心局、海伦司等过去一年大火的餐饮新消费品牌，都正在经历不同程度的融资无进展、开店速度放缓等变故。...

从奶茶、咖啡、新式茶饮、中式烘焙，“所有产品都值得被重新做一遍”成为了消费行业中的“定海神针”，无数创...

中秋将至，克莉丝汀离圆满很远。...

国潮不会过时！那些想“玩”国潮的餐饮店，如何在“千篇一律的国潮”中脱颖而出？实际上，这里并没有捷径可走...

当初的无尽火爆，现在的势能骤降，让新中式烘焙的风口看起来像是一阵“过境风”。烘焙行业的下半场战争，已经...

新中式糕点之风刮向了全国各地。而探寻这些配方相似的网红糕点店，你会惊奇地发现，虽然门店开在五湖四海，但...

从红极一时，到心碎力竭，只用了一场疫情的时间。基于强线下流量的文和友，客群突然消失了。...

如何找到下一个“独角兽”？众多投资人选择押注“烘焙”领域。...

被传大量裁员之后，墨茉点心局发布招聘广告，称2月还要招聘200人；味千拉面欠税28万，拖欠时间超2年。...

成为网红打卡地、VC追捧、估值热炒，上市传言、快速扩张、裁员收缩、顶流难复……...

作为新中式点心的代表企业之一，墨茉点心局日前被爆出在春节前进行了一轮组织架构调整。...

曾一度“失势”的中式点心如今正炙手可热。主力玩家屡获融资，消费市场表现“疯狂”，再度强势归来的中式点...

作为烘焙的细分赛道之一，中式点心战场近来相当热闹。...

近日有网友爆料，成都一家濒临倒闭无人看管的猫咖，大门紧闭，里面的猫咪无人喂养管理，惨状仿佛地狱。详情...

有新的宠儿出现，就会有弃儿。...