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2023年小吃快餐赛道盘点:市场增速快,品类重做

2023年小吃快餐赛道盘点:市场增速快,品类重做

据红餐大数据显示,2023年全国小吃快餐市场规模约为8,237亿元,同比增长12.6%。...

《饺子品类发展报告2024》发布:650亿市场下,

《饺子品类发展报告2024》发布:650亿市场下,

饺子品类迈入精细化发展阶段,品牌多方位寻求创新。...

《小吃快餐品类发展报告2023》发布:全国超400万家

《小吃快餐品类发展报告2023》发布:全国超400万家

小吃快餐赛道各品牌竞争提速,2023年市场规模超8,000亿元,万亿赛道指日可待。...

2023年烘焙赛道“洗牌”加速!

2023年烘焙赛道“洗牌”加速!

2023年即将接近尾声,这一年面包烘焙品类发展逐渐熄火,同质化日益加剧。...

400万小吃快餐店,何以撑起餐饮业半边天?

400万小吃快餐店,何以撑起餐饮业半边天?

刚需的小吃快餐赛道,撑起了餐饮业的半壁江山。...

3年服务10000+店,这个网红火锅品牌为何转型供应

3年服务10000+店,这个网红火锅品牌为何转型供应

疫情后时代,餐饮供应链的搭建以及专业化的全产业链布局,正成为餐饮企业提升品牌实力,筑高护城河的重点探索...

餐饮行业大变迁,哪些品类有更大的想象空间?

餐饮行业大变迁,哪些品类有更大的想象空间?

新形势下,市场洗牌加剧,餐饮行业进入发展新时期。未来还有哪些潜力品类值得被挖掘?餐饮业又将迎来哪些新趋...

透视餐饮消费新趋势,比拼“极致性价比”的时

透视餐饮消费新趋势,比拼“极致性价比”的时

消费下行,为极致性价比品类的发展提供了契机;餐饮规模化、连锁化进程的加速,则为极致性价比产品的诞生创造...

资本大撤退,餐饮不香了?

资本大撤退,餐饮不香了?

去年广受资本青睐的餐饮赛道,今年上半年的融资次数与金额大幅减少。餐饮资本化踩下刹车?...

低调餐饮创始人首次揭秘:如何打造小吃快餐品

低调餐饮创始人首次揭秘:如何打造小吃快餐品

莱得快,一个2005年在重庆创立的小吃品牌。主打酸辣粉,附带炸串儿、饮品,凭借多方优势赢得了广大消费者的喜爱...

调研数据:部分传统餐饮外卖比例已达50%,“辣

调研数据:部分传统餐饮外卖比例已达50%,“辣

受益于年轻人的线上消费倾向,中国外卖行业不断快速增长。2020年中国外卖餐饮市场规模达到6646亿元,同比增长...

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