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这个低调的区域茶饮霸主,给内卷的新茶饮带来

这个低调的区域茶饮霸主,给内卷的新茶饮带来

从“一整根人参”奶茶、到“黑旋风”柠檬茶、再到“姨妈”热饮……新茶饮行业内新奇、有趣的产品总是层出不穷...

一口串一口酒,“小酒馆+烧烤”是不是一门好生

一口串一口酒,“小酒馆+烧烤”是不是一门好生

融合了小酒馆、烧烤等热门夜间消费业态的门店,能否在竞争激烈的餐饮市场闯出一片天?...

牵手明星董璇,600+店的第9味老上海馄饨究竟有何

牵手明星董璇,600+店的第9味老上海馄饨究竟有何

馄饨作为中华传统美食,市场潜力无限,在中国大地上造就了一批知名品牌。这其中第9味老上海馄饨更是走出了一条...

<b>第九味老上海馄饨,国民小吃品牌</b>

第九味老上海馄饨,国民小吃品牌

第9味老上海馄饨品牌的初衷是致力于打造成国民小吃品牌,臻心传递家的味道!第九味老上海馄饨品牌凭借国内极少数至今以手工制作面皮遗传工艺和十几种滋补食材熬制的骨头汤和馅...

一地鸡毛的脆皮五花肉,给餐饮创业者哪些启示

一地鸡毛的脆皮五花肉,给餐饮创业者哪些启示

后疫情时代,小吃凭借投资小、风险低、毛利高等诸多优势,正迎来创业投资春天。但有些看似大热的网红小吃,优...

多地夜市频现衣着暴露“美女摊主”,无底线营

多地夜市频现衣着暴露“美女摊主”,无底线营

低俗、搏出位、打擦边球……这些年,为了引流获客,餐饮业内的一些营销手段让人“大开眼界”。但,无底线的营...

上海餐饮闯过“至暗时刻”

上海餐饮闯过“至暗时刻”

店关人不关,人关心不关!...

清明小长假江苏餐饮收入下降七成以上

清明小长假江苏餐饮收入下降七成以上

6日,江苏省餐饮行业协会发布行业调研情况报告称,受疫情影响,江苏全省大型聚集活动暂停,餐饮消费冲击明显。...

对比奈雪与海伦司的年报数据,我发现了这些秘

对比奈雪与海伦司的年报数据,我发现了这些秘

不管是卖茶的奈雪,还是卖酒的海伦司,在收入中的产品结构方面,两者竟然惊人地相似。...

直营店生意火爆,加盟店冷冷清清!这些品牌到

直营店生意火爆,加盟店冷冷清清!这些品牌到

大连锁时代下,越来越多餐饮品牌开始放开加盟,两条腿走路。但他们中的大部分,对加盟的认知却还处在蒙圈阶...

资本爱餐饮,小吃快餐、咖啡、茶饮最受一级市

资本爱餐饮,小吃快餐、咖啡、茶饮最受一级市

目前,中国餐饮业按菜式可以分为中餐、西餐及其他菜式三个细分市场,分别占比79.4%、15.2%和5.4%。...

资本热捧炸串的背后,小吃赛道为何越来越火?

资本热捧炸串的背后,小吃赛道为何越来越火?

资本热捧炸串的背后,是小吃正在不断讲出新故事,小吃还是一门好生意。...

B资本王岑:新品牌拥抱新趋势要首选细分赛道

B资本王岑:新品牌拥抱新趋势要首选细分赛道

未来中国餐饮的集中度会越来越高,部分赛道的玩家不会太多,二八区分会非常明显。...

现代餐饮品牌如何讲好“国潮”故事?

现代餐饮品牌如何讲好“国潮”故事?

国潮可以玩,但别玩坏了。...

小吃品牌「研卤堂」完成数千万人民币A轮融资,

小吃品牌「研卤堂」完成数千万人民币A轮融资,

记者获悉,专研“香糯热卤”的小吃品牌「研卤堂」近期已完成数千万人民币A轮融资,本轮由华映资本独家投资,...

 2021上半年餐饮产业观察:创新浪潮迭起,小吃喝

2021上半年餐饮产业观察:创新浪潮迭起,小吃喝

随着85后、90后成消费主力,Z世代加速崛起,餐饮消费市场已经走向精细化、多元化时代。...