小龙坎-餐饮吧

并非所有的第一家店都能被称为“首店”，也并非所有的首店都能获得相应的经济效益。...

近年来，随着消费市场的不断升级，自助餐也诞生了许多新玩法。...

自助餐源于西方的海盗文化，这股风潮在二十一世纪初刮到国内。彼时，自助餐从高档酒店剥离而出，在金钱豹等品...

最近，包括火锅品牌小龙坎、福禄娃一家人火锅、丰茂烤串、贤合庄卤味火锅等不少餐饮品牌都推出了自助餐模式。...

成都全市19日起有序恢复生产生活秩序，并明确餐饮企业有序开放堂食经营；杭州一日料店涉嫌卖核辐射产地食品被举...

火锅店包括其他业态的餐饮店，多会时不时上一些应景、应时又名称稀罕的套餐。但怎样的套餐，才算有意义？...

餐饮行业进入品牌迭代、创始人新老交替的时期。接下来餐饮行业将面临更加激烈的竞争，对餐饮创始人也提出了更...

各种自热火锅、烧烤、麻辣烫简直就是拯救居家吃货们的zui伟大发明！...

2021年度，餐饮行业十大餐饮食品安全事件(见下表)引发社会广泛关注，具体分析企业舆情应对，可为行业、涉事企业...

伴随着竞争日益白热化，餐饮业的同质化问题也日渐凸显。身处其中的餐企，如何保持新鲜感和持竞争力？...

在市场剧变的当下，火锅行业确实面临一系列的挑战，但危机中也蕴藏着机遇，火锅市场依然有很多想象空间。...

天下火锅出四川，相信大家都听过不少四川的品牌火锅店，其中小龙坎火锅也是比较知名的连锁品牌。...

规模和品质，难道只能二选一吗？...

11月2日成都市新增新冠肺炎本土病例以来，“美食之都”的成都餐饮行业部分品牌再次按下“暂停键”。...

全国门店数量Top10的火锅品牌中，四川火锅占半壁江山。...

脍炙人口的网红餐饮店，为何会成为食品安全隐患的“重灾区”？...