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“费大厨们”出手,整顿北京湘菜市场

“费大厨们”出手,整顿北京湘菜市场

“旧爱”深圳,“新欢”北京。...

看湘菜开启全球进击之旅,《傲椒的湘菜》第三

看湘菜开启全球进击之旅,《傲椒的湘菜》第三

1月22日,集中展现湘人突破限制向世界进击的《傲椒的湘菜》第三季鉴片会于长沙举办。...

斩获“全国现炒黄牛肉大王”称号,湘辣辣靠这

斩获“全国现炒黄牛肉大王”称号,湘辣辣靠这

湘菜赛道发展势头正盛,品牌之间竞争愈发激烈,湘辣辣是如何从中脱颖而出的?...

隐藏在CBD中的空中花园,沅江水·湖南家宴品牌升

隐藏在CBD中的空中花园,沅江水·湖南家宴品牌升

2024年1月6日,沅江水与美食导报联手在广州沅江水·空中花园餐厅雅居乐中心店举办了一场盛大的品牌升级会。...

首创分部位小炒黄牛肉,日翻台10轮!同行争相模

首创分部位小炒黄牛肉,日翻台10轮!同行争相模

湘菜品牌正忙着在全国攻城略地,市场红利下,谁能更胜一筹?...

首创分部位小炒黄牛肉,日翻台10轮!同行争相模

首创分部位小炒黄牛肉,日翻台10轮!同行争相模

湘菜品牌正忙着在全国攻城略地,市场红利下,谁能更胜一筹?...

兰湘子爆红的本质,是消费升级or消费降级?

兰湘子爆红的本质,是消费升级or消费降级?

湘菜小炒类餐饮品牌这两年发展得如火如荼,兰湘子是其中比较吸引我的一家。...

又一湘菜黑马杀出!创立2年完成北上广深布局,

又一湘菜黑马杀出!创立2年完成北上广深布局,

湘菜持续火热,在不断涌现的湘菜大军中,湘辣辣走出了一条与众不同的道路。...

湘菜品牌湘辣辣上海首店将于12月开业

湘菜品牌湘辣辣上海首店将于12月开业

11月3日,湘菜品牌湘辣辣在其公众号宣布,上海首店将于12月与大众见面。...

105位大厨“战”长沙,“味道湖南”国澳杯湘厨

105位大厨“战”长沙,“味道湖南”国澳杯湘厨

10月12日,百位大厨集聚星城,2023“味道湖南”美食季系列活动之一、国澳杯湘厨闪耀星城大比武活动在长沙举行。...

4年开出200多家直营店且零闭店,这个湘菜品牌凭

4年开出200多家直营店且零闭店,这个湘菜品牌凭

高质价比加极致效率,是这家“湘菜后起之秀”脱颖而出的秘诀。...

中国湘菜青年名厨首届技能大赛圆满收官

中国湘菜青年名厨首届技能大赛圆满收官

9月22日至24日,“2023味道湖南”长沙美食季暨中国湘菜青年名厨首届技能大赛在长沙新东方烹饪学校、长沙延年世纪...

第十八届中国湘菜美食文化节在京举行,京津冀

第十八届中国湘菜美食文化节在京举行,京津冀

9 月10日上午, “新湘菜•新高度”第十八届中国湘菜美食文化节在北京正式启动。...

立湘菜之高度—北京湘菜协会会长、湖南大厦董

立湘菜之高度—北京湘菜协会会长、湖南大厦董

天下烟火,半湖湘;湘菜高度,看北京。...

湘粤融合趋势明显,湘菜品牌以“爆品策略”突

湘粤融合趋势明显,湘菜品牌以“爆品策略”突

2023年8月22日,“味道湖南·湘飘粤港澳——2023味道湖南美食季广州专场活动”,在广州市东方宾馆隆重举行。...

湘菜辣椒炒肉成了超级单品,川菜热度更高的回

湘菜辣椒炒肉成了超级单品,川菜热度更高的回

在八大菜系中,川菜在很长的周期里都是一个大热度品类,甚至就连遍地开花的粤菜,它的热度有时候也不如川菜。...