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关得只剩一家店!去年才融资近一亿元的网红咖

关得只剩一家店!去年才融资近一亿元的网红咖

近日,知名咖啡品牌时萃咖啡被爆关店引发热议。...

看完这本书,我对星巴克的未来有点担忧

看完这本书,我对星巴克的未来有点担忧

对于任何消费现象的研究,都要回归到整个社会文化的大背景中来观察。...

你当退路的新一线,早已长满了精品咖啡店

你当退路的新一线,早已长满了精品咖啡店

儿时熟悉的面馆和小吃店,如今变成了大众点评排名第一的咖啡馆和bistro酒馆。马路两旁的小贩不见踪影,却转眼长...

外卖月销9999+,这个咖啡品牌凭什么逆势高速增长

外卖月销9999+,这个咖啡品牌凭什么逆势高速增长

NOWWA挪瓦咖啡长沙世茂店,门店面积不到50平米,外卖单量却达到9999+。NOWWA挪瓦咖啡外卖万单店是怎么达成的?...

星巴克中国门店数量突破6000家,上海突破1000家

星巴克中国门店数量突破6000家,上海突破1000家

9月27日,星巴克方面发布信息称,星巴克中国第6000家门店在上海开业,这是经过认证的绿色门店。...

Manner,精品咖啡赛道没有下半场

Manner,精品咖啡赛道没有下半场

咖啡市场依然火爆,但投资人已提前冷静下来了。...

8000家咖啡馆创造“全球第一”,上海的咖啡文化

8000家咖啡馆创造“全球第一”,上海的咖啡文化

近8000家咖啡馆,竞争不会激烈吗?尤其是那些小店,如何生存?...

我在北上广开咖啡店:没有堂食,一杯难卖

我在北上广开咖啡店:没有堂食,一杯难卖

咖啡本身并非刚需,在一二线城市,堂食代表着强社交属性。失去堂食,很多独立咖啡店几乎等于是在“裸奔”。...

咖啡混战之下,云南咖啡正在经历“冰火两重天

咖啡混战之下,云南咖啡正在经历“冰火两重天

即使是在咖啡几乎成为打工人“续命”刚需的今天,咖啡的鄙视链也仍然存在。...

精品咖啡的「扩张悖论」

精品咖啡的「扩张悖论」

城市生活运转里有两种不可或缺的黑色液体,一是石油,二是咖啡。...

「Seesaw Coffee西舍咖啡」完成数亿元A++轮融资,黑

「Seesaw Coffee西舍咖啡」完成数亿元A++轮融资,黑

2月28日,连锁咖啡品牌Seesaw Coffee宣布完成数亿元A++轮融资,由黑蚁资本领投,基石资本跟投。...

咖啡市场的B面:一位头部品牌员工的自述

咖啡市场的B面:一位头部品牌员工的自述

021年的咖啡赛道,以M Stand拿下1亿人民币A轮融资为开端,共获融资共37笔,金额远超40亿人民币。...

蓝瓶咖啡中国首店将于上海开业,它要靠什么取

蓝瓶咖啡中国首店将于上海开业,它要靠什么取

近日美国加州精品咖啡品牌蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)在官方微信公众号宣布,该品牌中国内地首店将于2月25日在上...

从被投资到投资,餐企做“金主爸爸”将成常态

从被投资到投资,餐企做“金主爸爸”将成常态

资本对餐饮的热度仍在持续升温,但和以往不一样的是,很多餐企在被投资的同时,正逐渐成为投资方。...

便利店咖啡:走出精品之困

便利店咖啡:走出精品之困

曾经是标识身份的消费符号,随着城市经济的发展和消费水平的提高,现如今已经更多地走入日常生活。...

 中国咖啡行业深度全景解读!

中国咖啡行业深度全景解读!

咖啡赛道垂直单一,万亿规模的咖啡市场给创业者们带来无限空间与想象。...