经营-餐饮吧

从成瘾性消费到瘾性经济，餐企需要一双牢牢抓

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让人“成瘾”其实就是构建意义的过程，而要实现这个目的，先得打动顾客...

一枚硬币有两面，取消餐饮诸多限制后也是有人

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划重点，《办法》都取消了哪些餐饮业限制条件？...

“拍黄瓜”无需专设操作间！上海实施食品经营

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“拍黄瓜”无需专设操作间、零食店可现场制售面包咖啡……...

“拍黄瓜”无需专设操作间！上海实施食品经营

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4人含玻璃渣敲诈海底捞反被拘！餐饮人对恶意碰

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遭遇恶意碰瓷，餐饮老板们不要只会息事宁人。...

无奈！火锅老板集体“降价”，主流客单回归6

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“从110元降至90元” ，火锅品牌纷纷暗降客单价...

以满足顾客需求为先，餐企提升客单价就有了底

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如何在顾客满意的情况下实现涨价/提升客单价呢？...

因为不赚钱？九毛九停止“那未大叔”品牌运营

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曾被九毛九寄予厚望的“那未大叔是大厨”，停止运营了。...

人均50！5分钟出餐，锅底现炒，贵州又出火锅新

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探店！成都惊现贵州辣子鸡火锅！...

巴奴与桃娘彻底撇清关系，下饭小火锅究竟是不

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下饭小火锅在未来有没有机会？...

被大批知名火锅盯上！2024，地域性火锅即将爆发

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地域性火锅如何做到连锁化？...

餐饮品牌获客难成常态，为什么情绪价值对年轻

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情绪价值消费的逻辑通道是什么？...

天水麻辣烫被疯传！西北“串串+称盘”还能这么

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一碗麻辣烫，带火一座城。...