网红火锅-餐饮吧

从11张桌的小店到冲刺上市，10岁的“珮姐”愈战

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笨方法才是真功夫，餐饮的本质其实是打造品质。...

没我好还比我火，想不通！20年火锅老炮哭诉转型

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只听新人笑，哪闻旧人哭。残酷的火锅餐饮市场，不乏新秀品牌做得风生水起，相比之下，一批老一代火锅人却面临...

势能下滑、门店锐减，地摊火锅难逃“网红命”

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一度大热的地摊火锅，难道是伪需求？...

广州3区发布解封通告，涉及恢复堂食服务

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广州海珠区、荔湾区、增城区相继发布通告，涉及恢复堂食服务；“网红”火锅店遭“复制粘贴”，判决被告赔偿4...

中国火锅真正的战场，并不在餐桌上

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规模和品质，难道只能二选一吗？...

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