逮虾记-餐饮吧

食材供应链发展迅猛，厨师该如何借势搭上顺风

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把有限的食材，组合出来无限的应用场景。...

海底捞外送联名逮虾记上新

海底捞外送联名逮虾记上新

近期，一款“黑金（墨鱼汁）虾肉卷”新品纳入海底捞外送的菜单，也得以体现逮虾记产品品质。...

解密逮虾记：专注虾滑大单品供应链，单月销售

解密逮虾记：专注虾滑大单品供应链，单月销售

创立两年，单月销售额破亿，逮虾记是如何塑造大单品的？...

广州餐企有望能免费安装管道燃气；“毒狗肉”

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为了减少燃气事故发生，广州推出了符合条件的餐饮店免费安装管道煤气的实施方案；1500公斤“毒狗肉”被端上餐...

逮虾记投资5亿建厂，虾滑市场大有可为？

逮虾记投资5亿建厂，虾滑市场大有可为？

成立2年，销售规模就已经要冲击20亿元，并且计划3年后上市，逮虾记的信心来源于对虾滑市场前景的看好，那么该品...

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