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“餐饮老炮”李剑:创业近30年,做“网红”再拓

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从在街头卖麻辣串到创立餐饮品牌,再到打造供应链公司,李剑一步步走向餐饮核心地带。...

小龙虾预制菜走红,下一步该怎么走?

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已经跌下神坛的小龙虾,靠什么在预制菜市场再次翻红了?...

积极求变!霸蛮湖南米粉、呷哺呷哺、信良记线

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在跌宕起伏的大环境下,大部分餐饮企业都还艰难求存,但为什么有些企业却能够逆势增长?...

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