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九部门印发《指导意见》,将加快中餐“走出去

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近日,经国务院批准,商务部等九部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,指导推进餐饮业实现高...

都说中餐要“去厨师化”?这六位名厨讲到点上

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厨师原来一直在幕后,现在有越来越多的机会可以走到幕前,面向大众独立发声,来展示自身的职业价值。...

广东夫妇创业干餐饮,连亏3年负债500万,结局大

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大手笔开美食城变成“百万负翁”,连亏3年,最难时负债超500万,这对广东夫妇的创业经历引发热议。...