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资本爱餐饮,小吃快餐、咖啡、茶饮最受一级市

资本爱餐饮,小吃快餐、咖啡、茶饮最受一级市

目前,中国餐饮业按菜式可以分为中餐、西餐及其他菜式三个细分市场,分别占比79.4%、15.2%和5.4%。...

地产“大佬”毛大庆开包子铺,资本迷上跨界快

地产“大佬”毛大庆开包子铺,资本迷上跨界快

优客工场创始人毛大庆又多了一个包子铺老板的头衔。...

冒充“军官”订购120份快餐并点名要罐头?饭店

冒充“军官”订购120份快餐并点名要罐头?饭店

近日,常州市民陆女士来到常州市公安局武进分局滆湖派出所报警,称自己因购买牛肉罐头在微信上向他人转账2900...

蜜雪冰城喜提2万门店,加盟商:钱难赚了

蜜雪冰城喜提2万门店,加盟商:钱难赚了

蜜雪冰城喜提2万门店,加盟商却不高兴了?上海“哥老官”状告“高仿”胜诉,假名牌们要注意了。详情请看餐饮吧...

B资本王岑:新品牌拥抱新趋势要首选细分赛道

B资本王岑:新品牌拥抱新趋势要首选细分赛道

未来中国餐饮的集中度会越来越高,部分赛道的玩家不会太多,二八区分会非常明显。...

助力光盘,厦门部分中式快餐尝试“称重结账”

助力光盘,厦门部分中式快餐尝试“称重结账”

采用自选称重模式的快餐店越来越多。 小份菜、半份菜,这些都是厉行节约、杜绝浪费的点餐新模式。最近,厦门多家快餐店将按份销售快餐的传统模式改为自选称重买单模式,让光盘...

正餐快餐化、外卖占比升高,海鲜餐饮消费市场

正餐快餐化、外卖占比升高,海鲜餐饮消费市场

2021-2026 年海鲜餐饮行业市场发展前景怎样?有哪些趋势?海鲜餐饮企业怎样继续发展?...

巴菲特控股的连锁餐厅Portillos冲刺纳斯达克 预计

巴菲特控股的连锁餐厅Portillos冲刺纳斯达克 预计

当地时间10月12日,美国快速休闲餐厅连锁店Portillos向美国SEC递交了更新后的招股书。...

 食材短缺,美国肯德基、麦当劳“无鸡可炸”!

食材短缺,美国肯德基、麦当劳“无鸡可炸”!

近日,美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息,可事实上,“无鸡可炸”的不只是肯德基……...

 新西兰政府推出肯德基新款“套餐”:吃一顿快

新西兰政府推出肯德基新款“套餐”:吃一顿快

近日,新西兰政府正在与肯德基、必胜客等快餐巨头谈判,希望能让顾客在等候取餐时顺道把新冠疫苗也接种了。...

 胡润首发餐饮连锁行业榜单 海底捞以1472亿位居

胡润首发餐饮连锁行业榜单 海底捞以1472亿位居

日前,胡润研究院发布《2021中国餐饮连锁企业投资价值榜TOP50》,上榜的50强餐饮连锁企业涵盖小吃快餐、正餐、饮...

 在中国,能干翻肯德基的可能只有华莱士

在中国,能干翻肯德基的可能只有华莱士

即将月底,工资没发,奖金未到,钱包只剩两位数。能救你性命的,可能只有华莱士。...

 从百年连锁到巨亏75亿日元,吉野家为什么不香

从百年连锁到巨亏75亿日元,吉野家为什么不香

吉野家作为日本快餐界的头部品牌之一,到今天已有超过百年的历史。目前在吉野家旗下,运作着2个品牌,全球共有...

 精致汉堡席卷而来,是昙花一现还是潜力无穷?

精致汉堡席卷而来,是昙花一现还是潜力无穷?

汉堡产品已经甩下“快餐”标签,转向一条高端、精致的发展路线。市面上动辄上百一个的汉堡,也接连引发着食客...

 我国快餐相关企业已超1700家,其中近300家已融资

我国快餐相关企业已超1700家,其中近300家已融资

天眼查数据显示,我国目前有超过1,700家从事快餐相关业务的企业。其中广东分布超300家,居全国首位。...

为什么现在西式快餐创业都选择快乐星汉堡

为什么现在西式快餐创业都选择快乐星汉堡

西式快餐进入国内以后发展迅速,发展到现在为止,已经进入到一个繁荣时期,一片欣欣向荣的背后品牌之间的竞争也日益加剧,西式快餐店的经营难度也越来越大,现在开店必须具备...