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星巴克售卖过期食材背后,去厨房化给餐饮门店

星巴克售卖过期食材背后,去厨房化给餐饮门店

星巴克门店没有甜品师和厨师,为什么食品柜里有诱人的奶油蛋糕和鸡肉卷?现调饮品茶香浓郁,是如何在短短几分...

餐饮食品盲盒,你被“套路”了吗?

餐饮食品盲盒,你被“套路”了吗?

临近年底,很多市民去连锁餐饮店就餐时发现,许多秋冬上新都走起了“盲盒”路线。...

暖冬经济下火锅生意大热;近五成骑手对职业满

暖冬经济下火锅生意大热;近五成骑手对职业满

被曝食安问题,号称“金标准”的星巴克也翻车了;“暖冬经济”下火锅店迎来生意旺季。详情请看餐饮吧《每日...

星巴克回应使用过期食材:关闭这两家门店,正

星巴克回应使用过期食材:关闭这两家门店,正

今年10月下旬,有媒体记者应聘进入无锡星巴克震泽路店工作。然而记者上岗不久就发现,食材过期后仍被继续使用。...

星巴克经不起卧底!过期食材继续卖,报废糕点

星巴克经不起卧底!过期食材继续卖,报废糕点

星巴克在官网上给出承诺:“以行业最高标准为基础,制定并严格执行星巴克食品安全金标准。”...

新式茶饮们,真的能玩转“第三空间”吗?

新式茶饮们,真的能玩转“第三空间”吗?

新茶饮头部品牌们都开始在“第三空间”上下功夫,但空间更好了,消费者的体验更佳了吗?...

星巴克中国内地首家共享空间概念店在上海开业

星巴克中国内地首家共享空间概念店在上海开业

11月24日,星巴克中国宣布,中国内地首家星巴克共享空间概念店已于上海来福士广场办公楼开业。...

进口冷链食品涉疫,河南疾控专家回应;星巴克

进口冷链食品涉疫,河南疾控专家回应;星巴克

进口冷链食品涉疫,河南疾控专家:“没有证据”表明食物传播病毒;星巴克中国首次发放“14薪”。详情请看餐饮吧...

星巴克咖啡国际公司前总裁贝哈尔:瑞幸成不了

星巴克咖啡国际公司前总裁贝哈尔:瑞幸成不了

星巴克的一大成功之处在于,推出了引领行业的“第三空间”概念。...

星巴克2021财年营收291亿美元,同比增长24%

星巴克2021财年营收291亿美元,同比增长24%

10月29日,星巴克发布2021财年(2020年10月- 2021年9月)财报显示,综合净收入为291亿美元,同比增长24%。...

扛不住了!万亿餐饮巨头宣布涨价

扛不住了!万亿餐饮巨头宣布涨价

涨价,成了全球供应链面临的重要难题。...

 新茶饮远离星巴克

新茶饮远离星巴克

在新茶饮成本结构中,房租物业和人工成本、原料成本,是难以绕开的“三座大山”。...

 咖啡品牌集体“下沉”,能否诞生下一个“蜜雪

咖啡品牌集体“下沉”,能否诞生下一个“蜜雪

增长一直是所有咖啡品牌关心的议题。当一线城市的获客成本变高、营销竞争变激烈、市场趋于饱和,咖啡新的潜力...

 餐企如何做私域?巧用标签体系搭建的4个维度

餐企如何做私域?巧用标签体系搭建的4个维度

私域运营逐渐成为企业标配甚至是刚需。餐饮行业更甚。那餐饮企业该如何给用户贴标签,搭建私域标签体系?...

 瑞幸门口的野蛮人

瑞幸门口的野蛮人

经过了数次推迟之后,9月7日晚21点,瑞幸咖啡终于发布了《联合临时清盘人向开曼群岛大法院的第三次报告》。...

 百胜旗下公司状告星巴克侵害专利权,二审败诉

百胜旗下公司状告星巴克侵害专利权,二审败诉

近日,北京星巴克咖啡有限公司、北京星巴克咖啡有限公司天津第一咖啡店等侵害实用新型专利权纠纷民事二审民事...