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餐企频陷预制菜风波,对菜品进行“可视化”是

餐企频陷预制菜风波,对菜品进行“可视化”是

在继袁记云饺和和府捞面预制菜风波后,中式连锁快餐品牌“老娘舅”也因为使用预制菜而成为风波的主角。...

知名快餐品牌“摊牌”:公开20万字溯源报告、

知名快餐品牌“摊牌”:公开20万字溯源报告、

2023年底,在A股上市的计划折戟后,老乡鸡开始将目光转向规模扩张,并喊出“万店目标,加盟为主”的口号。...

全面开源,老乡鸡回应预制菜问题的背后真相

全面开源,老乡鸡回应预制菜问题的背后真相

4月8日,老乡鸡在官网和微信号上,发布了《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》,用开放、透明的姿态,坦诚回应了...

老乡鸡餐饮江西总部预计今年7月竣工,首家门店

老乡鸡餐饮江西总部预计今年7月竣工,首家门店

安徽老乡鸡餐饮股份有限公司投资金额5000千万,建设投资老乡鸡餐饮江西总部,开工时间2023年12月,竣工时间2024年...

米村拌饭, 凭什么7年走完老乡鸡20年的路?

米村拌饭, 凭什么7年走完老乡鸡20年的路?

当2023年餐饮业一片哀鸿遍野之时,居然有一个看似小众的品类代表米村拌饭突破1000家门店。...

餐饮上市难!又一知名餐企折戟IPO

餐饮上市难!又一知名餐企折戟IPO

IPO魔咒再次显灵,继乡村基、老乡鸡后,中式餐饮品牌老娘舅IPO同样迎来失败。...

又一餐企终止IPO!老板可能要花上亿元回购股份

又一餐企终止IPO!老板可能要花上亿元回购股份

继老乡鸡之后,老娘舅也终止IPO了,“中式快餐第一股”将何去何从?...

九毛九拟于上海松江建设中央厨房;天图投资上

九毛九拟于上海松江建设中央厨房;天图投资上

海底捞开出全国首家校园店;锅圈食品更新招股书显示,截至9月26日,锅圈的门店数增至9978家。详情请看餐饮吧《每...

老乡鸡正式撤回A股上市申请,餐饮连锁品牌IPO仍

老乡鸡正式撤回A股上市申请,餐饮连锁品牌IPO仍

为什么餐饮企业上市那么难?...

老乡鸡回应终止IPO:非经营因素导致

老乡鸡回应终止IPO:非经营因素导致

老乡鸡回应终止IPO;蜜雪冰城郑州、北京两地已有部分店铺开设了炸货业务,且延续了其低价的特色。...

被高价轻食“背刺”的年轻人,扎堆在快餐店里

被高价轻食“背刺”的年轻人,扎堆在快餐店里

帮这届年轻人实现快乐减脂的,很可能是快餐店。...

刷屏了!全球知名调味品品牌放大招,8888元现金

刷屏了!全球知名调味品品牌放大招,8888元现金

锁住鲜味、激活鲜味,打造健康美味、品质升级、有锅气的菜品已经成为中式快餐品牌们积极探索的新课题。...

老乡鸡为“活珠子”言论道歉

老乡鸡为“活珠子”言论道歉

6月26日晚,老乡鸡通过官方微博致歉,表示“关于‘活珠子’的不当言论,必须郑重地向大家道歉。...

2023年2月红餐指数发布:老乡鸡、老娘舅上市进程

2023年2月红餐指数发布:老乡鸡、老娘舅上市进程

红餐品牌研究院对32000+餐饮品牌进行深度分析,最终在红餐大数据的基础上,以红餐指数为基准发布了2023年2月份“餐...

全面注册制来临!餐饮上市被限,资本容不下“

全面注册制来临!餐饮上市被限,资本容不下“

证券监管机构对相关企业“一刀切”的概率不大,但接下来餐饮企业上市的审批标准和流程将更为严格。...

北京餐饮业陆续恢复堂食,48小时核酸绿码即可进

北京餐饮业陆续恢复堂食,48小时核酸绿码即可进

12月6日上午,北京市调整核酸检测查验措施,其中提到,餐饮堂食须扫码并查验48小时核酸检测阴性证明,这也被餐...