食品安全-餐饮吧

为贯彻落实国家市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委等六部门《关于加...

随着社会的不断发展和人民生活水平的不断提高，水产制品凭借优质蛋白和独特口感，有望继猪肉和鸡肉之后爆发出...

食品安全是头等大事，商家在遵守规范的同时，也要警惕恶意敲诈勒索。...

2023年底，在A股上市的计划折戟后，老乡鸡开始将目光转向规模扩张，并喊出“万店目标，加盟为主”的口号。...

4月8日，老乡鸡在官网和微信号上，发布了《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》，用开放、透明的姿态，坦诚回应了...

近日，市场监管总局印发《关于食品安全行政执法案例指导工作的规定》，在食品安全行政执法领域建立和推行指导...

3月28日，中国连锁经营协会、中国教育后勤协会、中国营养保健食品协会联合发布“坚守校园食品安全高质量提升管...

近日，经国务院批准，商务部等九部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，指导推进餐饮业实现高...

国家层面首次发文，明确预制菜相关定义和范围。...

近日，市场监督管理总局等六部门日前联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。...

3月22日，多位预制菜业内人士表示，将促使预制菜行业监管更加有针对性和标准一致性，同时扫清行业障碍，鼓励企...

商家自证，行业专家为其“平反”，淀粉肠的风评有所扭转，但商家们却还普遍面临着销量下滑的困境，甚至还要承...

让原本就陷入舆论争议的预制菜，再次站到风口浪尖。...

追求干净配料表的年轻人，扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边，把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。...

国务院制定的《生猪屠宰管理条例》显示，我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实...

3月12日，深圳市市场监督管理局监测到网帖反映，3月11日，深圳市龙华区实验学校有多名学生在学校吃了午餐后，出...