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反食品浪费,外卖餐品应明确标注份量

反食品浪费,外卖餐品应明确标注份量

餐饮业食品浪费一直都是社会关注的焦点,不论是线上还是线下,餐厅经营者的消费提示都需要用显著的方式来提醒...

“盱眙龙虾厨师”成香饽饽,有企业提前半年“

“盱眙龙虾厨师”成香饽饽,有企业提前半年“

近日,江苏省盱眙技师学院培训部主任高孝华时常接到陌生电话,来电者多是为了招聘盱眙龙虾厨师。...

新大正联合美餐共设餐饮服务公司,注册资本5

新大正联合美餐共设餐饮服务公司,注册资本5

企查查显示,新大正美餐餐饮服务成立于2021年12月15日,法定代表人为刘文波,注册资本为500万元人民币。...

从薪资调整引发的“内讧”,看疫情下餐饮人的

从薪资调整引发的“内讧”,看疫情下餐饮人的

当市场已经不可避免的开启了主动筛选模式,每一个环节的不谨慎都可能会成为压死骆驼的一根稻草。...

资本煮的面,到底香在哪?

资本煮的面,到底香在哪?

迅速扩张的餐饮明星项目,对行业有积极的影响,但背后也不乏资本“做局”的动机。...

因经营亏损、资金链断裂,新元素餐饮宣布破产

因经营亏损、资金链断裂,新元素餐饮宣布破产

在疫情的持续影响下,餐饮行业备受打击。...

上海“早餐地图”上线运营,可查全上海的早餐

上海“早餐地图”上线运营,可查全上海的早餐

薪资减少引发茶颜悦色“内部大战”,茶颜回应;涉及食安问题,多家知名餐饮品牌被通报。详情请看餐饮吧《每...

泉州首次颁发“餐厅服务”专项职业能力证书

泉州首次颁发“餐厅服务”专项职业能力证书

日前,泉州市首个“餐厅服务”专项能力考核现场,来自泉州酒店的59名员工正在进行紧张的现场实操考试。...

世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会换届

世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会换届

世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会换届大会在福建省厦门市隆重召开。...

广州一餐饮公司经营河鲀菜品导致4人中毒被查处

广州一餐饮公司经营河鲀菜品导致4人中毒被查处

近日,广州一餐饮公司经营国家明令禁止生产经营的河鲀鱼(河豚)菜品导致4人中毒被查处。...

餐饮商标诉讼乱象多;广东某地809家餐饮实体店

餐饮商标诉讼乱象多;广东某地809家餐饮实体店

广东某地809家餐饮实体店拟被注销;餐饮商标诉讼乱象多,是碰瓷还是真侵权?...

南京一美食荟每天卖出几千单外卖,镜头下的一

南京一美食荟每天卖出几千单外卖,镜头下的一

最近,有热心市民反映:在南京新街口有一家美食荟,里面聚集了多家餐饮外卖商家,每天生意异常火爆。但这些商...

餐饮行业,卷向何方?

餐饮行业,卷向何方?

关于创业的话题,餐饮行业经常被提及,毕竟民以食为天。...

Tims咖啡中国赴美上市前喜获融资,新投资方有点

Tims咖啡中国赴美上市前喜获融资,新投资方有点

在紧锣密鼓地筹备赴美上市之际,Tim Hortons中国业务(下称Tims中国)又要迎来一位新股东,但这次有点神秘。...

花十几万装修好的餐饮店被告知不能经营,责任

花十几万装修好的餐饮店被告知不能经营,责任

租了店面,开业准备就绪,结果来了当头一棒,被告知此地不能经营烧烤和大排档,于是餐饮经营者与房东闹起了矛...

2021年外卖消费强劲,苏州、上海、广州成“外卖

2021年外卖消费强劲,苏州、上海、广州成“外卖

近期,疫情呈多点散发态势,多地餐饮行业的不确定性增强。不过,随着疫情常态化,新的消费场景、消费习惯也悄...