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餐饮业变革转型趋势正加快到来

餐饮业变革转型趋势正加快到来

随着我国消费市场稳步改善,餐饮市场也从新冠肺炎疫情严重冲击中稳步恢复。...

文和友被爆大裁员背后:做餐饮,真的好难!

文和友被爆大裁员背后:做餐饮,真的好难!

成为网红打卡地、VC追捧、估值热炒,上市传言、快速扩张、裁员收缩、顶流难复……...

通胀飙升,餐饮业涨价潮正在席卷全球

通胀飙升,餐饮业涨价潮正在席卷全球

当前的通胀飙升是一种全球现象——美国的最新通胀率为7.5%,欧元区为5%左右。对此,餐饮业的应对措施只能是上调...

海底捞2021年预亏38亿元至45亿!网友:卖那么贵还

海底捞2021年预亏38亿元至45亿!网友:卖那么贵还

2月21日,海底捞在港交所公告,预期将于2021年度录得净亏损约人民币38亿元至人民币45亿元。...

餐饮行业活得健康,外卖平台才能活得好

餐饮行业活得健康,外卖平台才能活得好

2月18日,国家发展改革委等14部门近日印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》。...

欠供货商1.8万元货款,湘忆亭湘菜馆门店相关负

欠供货商1.8万元货款,湘忆亭湘菜馆门店相关负

日前,全生物降解餐饮包装盒供货商郑女士向记者反映,湘忆亭湘菜馆在海口的3家门店拖欠她去年9月份的货款,金额...

希腊餐饮休闲业经营者抗议能源价格上涨

希腊餐饮休闲业经营者抗议能源价格上涨

当地时间16日晚,在希腊第三大城市帕特雷,有餐饮休闲业经营者发起示威游行,抗议能源价格的飞速上涨。...

存在食品安全问题,北京海淀区11家餐饮门店被查

存在食品安全问题,北京海淀区11家餐饮门店被查

2022年1月27日-2月9日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区11家餐饮门店进行了依法查...

16个双语餐饮热词发布,“撸串儿”“螺蛳粉”英

16个双语餐饮热词发布,“撸串儿”“螺蛳粉”英

2月15日,北京烹饪协会、美团共同发布“餐饮热词看中国”双语版,包含三大类别共16个热词。...

认清这些关键点,低成本打造餐饮私域流量!

认清这些关键点,低成本打造餐饮私域流量!

私域流量成为餐企竞相探索的高地。它的本质是什么?餐饮店怎么才能做好私域流量?过程中又有哪些注意事项?...

亚洲渔港冲刺创业板IPO,计划募资3.3亿元

亚洲渔港冲刺创业板IPO,计划募资3.3亿元

曾计划接盘獐子岛资产未果的亚洲渔港,下周将迎来创业板IPO上会审议。...

春节餐饮不打烊,多地喜迎开门红

春节餐饮不打烊,多地喜迎开门红

虎年春节期间,广大餐饮企业在落实疫情防控措施的前提下,坚持“春节不打烊”,餐饮消费市场表现活跃,经营数...

预制菜蹿红,食材不新鲜、货不对版等问题受吐

预制菜蹿红,食材不新鲜、货不对版等问题受吐

去年以来,受疫情影响,“宅经济”拉动了预制菜从供应餐厅向供应家庭拓展,并逐渐走进千家万户,在虎年春节迎...

恒兴加码10个亿,“千亿酸菜鱼”+“万亿预制菜

恒兴加码10个亿,“千亿酸菜鱼”+“万亿预制菜

“千亿酸菜鱼”+“万亿预制菜”市场双利好,黑鱼市场空间还有多大?!...

餐饮业及现代服务业发展之我见丨宋向前

餐饮业及现代服务业发展之我见丨宋向前

疫情绝对是黑天鹅,但我们不可以怨天尤人,餐饮业和服务行业本质上是输给了自己,输在了管理上和运营能力上。...

麦当劳要开元宇宙虚拟餐厅;星巴克使用过期食

麦当劳要开元宇宙虚拟餐厅;星巴克使用过期食

元宇宙这股风刮进了餐饮行业,麦当劳为元宇宙“虚拟餐厅”提交商标申请;因食安问题,星巴克两门店共被罚款...