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山东支持餐饮商户有效延长营业时间,可划临时

山东支持餐饮商户有效延长营业时间,可划临时

5月23日下午,山东省政府新闻办召开发布会,由省发展改革委等部门负责人解读《2022年“稳中求进”高质量发展政策...

超3万餐饮企业在给乡村儿童捐操场!

超3万餐饮企业在给乡村儿童捐操场!

助力乡村儿童健康、快乐成长,美团公益和壹基金发起了“乡村儿童操场”公益项目。...

2021年十大餐饮食品安全事件企业舆情应对效果分

2021年十大餐饮食品安全事件企业舆情应对效果分

2021年度,餐饮行业十大餐饮食品安全事件(见下表)引发社会广泛关注,具体分析企业舆情应对,可为行业、涉事企业...

我,靠预制菜走上了厨艺巅峰

我,靠预制菜走上了厨艺巅峰

疫情,让不少被迫在家下厨的人发现了自己的厨艺天赋,却也让一部分人在无数个“翻车现场”中逐渐接受了自己是...

后疫情时代,餐饮业的竞争到底拼什么?

后疫情时代,餐饮业的竞争到底拼什么?

疫情后,餐饮行业的总客流量和消费次数降低,餐饮人将面临更加激烈的竞争。在这样的背景下,餐厅凭什么吸引客...

熟悉的烟火气回来了,南昌餐饮店有序恢复堂食

熟悉的烟火气回来了,南昌餐饮店有序恢复堂食

5月14日,在暂停50余天后,南昌餐饮店终于迎来堂食有序恢复。不少市民按捺不住美食的诱惑,纷纷前往餐饮店大饱口...

餐饮老板,别盲目去学麦肯的标准化体系了!

餐饮老板,别盲目去学麦肯的标准化体系了!

疫情下,不少餐企开始修炼内功,标准化,也再次成为一股学习热潮。在这当中,危机暗藏。...

北京延庆区局气、蜜雪冰城等10家餐饮单位因食安

北京延庆区局气、蜜雪冰城等10家餐饮单位因食安

近期,延庆区市场监督管理局按照市局工作部署,对辖区学校食堂、集体用餐配送单位、品牌连锁餐饮单位、美食城...

这五种餐饮更能撑过疫情(请对号入座)

这五种餐饮更能撑过疫情(请对号入座)

离离原上草,一岁一枯荣。当下餐饮形势,基本也是这样。...

哈尔滨各类社会餐饮服务单位有序恢复堂食

哈尔滨各类社会餐饮服务单位有序恢复堂食

15日,哈尔滨市应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作指挥部发布第65号公告,有序恢复部分经营活动,各类社会餐饮服...

国家统计局:前4月餐饮收入13262亿元,下降5.1%

国家统计局:前4月餐饮收入13262亿元,下降5.1%

4月份,餐饮收入2609亿元,下降22.7%。...

北京发布餐饮企业中央厨房新规范;NOWWA挪瓦咖啡

北京发布餐饮企业中央厨房新规范;NOWWA挪瓦咖啡

成都将发放6亿消费券 鼓励餐饮、个体商户参与让利促销;Manner咖啡回应“工资打折”事件,称相关言论不实,目前已...

海南:餐饮等五类行业可缓缴三项社保费

海南:餐饮等五类行业可缓缴三项社保费

日前,海南省印发《海南省人力资源和社会保障厅等三部门关于开展特困行业阶段性缓缴企业社会保险费工作的通知...

房租催命!成都餐饮人发“求助信”,请求减免

房租催命!成都餐饮人发“求助信”,请求减免

房租,正成为当下餐饮人最深的痛。...

茶颜观色因不正当竞争被强制执行172.5万元;朴新

茶颜观色因不正当竞争被强制执行172.5万元;朴新

麦当劳中国上线“麦麦夜市”,加码发力夜经济;深圳餐饮企业5月12日起可申报稳增长奖励,最高奖励100万元。详情...

肉片厚度不超2毫米,你吃的过桥米线标准么?

肉片厚度不超2毫米,你吃的过桥米线标准么?

“生肉片应厚薄均匀,厚度不超过2毫米”“装米线的碗宜选用直径大于22厘米的陶瓷器皿”你吃的过桥米线,还标...