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全国生态食材与生态餐饮评定中心主任高炳义:

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烹饪事业是需要一代又一代人去传承和发扬的,而收徒是烹饪技艺传承的一种重要方式,也是弘扬工匠精神一个手段...

高炳义:从田园到餐桌,生态食材是美食之本

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拥抱生态大势,助力餐饮业高质量发展...

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