中央厨房-餐饮吧

近日，《福建省食品安全信息追溯管理办法》(以下简称《办法》)已经福建省人民政府第24次常务会议修订通过，自...

一天之内，一份财报蒸发200亿元市值，金龙鱼（SZ300999，股价36.12元，市值1958亿元）管理层显然也注意到了资本市场...

近年来，预制菜是发展最快、潜力最大的食品行业之一。...

预制菜赛道，还蕴藏着广阔的发展空间。...

山东省政府办公厅16日印发《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》,统一了原料生产标准,补齐预制菜产业链...

如何利用数字化工具管理好自己的供应链，如何利用数字化实现从后端到餐桌全链条的有效运营……这些问题困扰着...

东莞出台的预制菜政策，将为预制菜产业发展带来哪些助力？...

8月30日，陕西省商务厅等13个部门共同制定了《陕西省促进餐饮业恢复发展若干措施》，助力餐饮业有效应对疫情影响...

中央厨房标准和绿色外卖标准的出台迫在眉睫，这三项国标的立项也标志着我国对餐饮产业化发展的重视。...

成都将发放6亿消费券鼓励餐饮、个体商户参与让利促销；Manner咖啡回应“工资打折”事件，称相关言论不实，目前已...

近年来，长沙市望城区率先在全国成立农村厨师协会、率先摸索出“中央厨房+移动餐车”新模式、率先采用移动摄像...

香港餐饮联业协会会长黄家和表示，至今已有3,400间餐馆停业及结业，预料4月底前，将近1万间会停业及倒闭，情况惨...

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