佛跳墙-餐饮吧

年夜饭“新宠”的预制菜，今年被玩出了更多的花样。...

作为万亿预制菜的主力赛道之一，水产预制菜已从竞争蓝海变成红海，企业想要成功突围，必须修筑更高的护城河。...

梅菜扣肉这道老百姓餐桌上的家常菜，正以预制的方式更加频繁地出现于人们面前。...

武汉市出台多项措施，促进预制菜产业高质量发展；海文铭佛跳墙产业园启动建设，拟投资建设水产预制菜项目……...

火热的预制菜背后也有隐忧，9.9元的预制菜到底有没有猫腻？...

昨夜，广州市从化区发布通告，要求部分街道辖内的社会餐饮服务单位暂停堂食，只提供外卖或到店自取等服务。...

今年的双十一，预制菜再次成为爆品。...

预制菜是新风口？还是伪需求？在消费者、餐企、投资者及行业人士眼中，这一问题还没有固定答案。...

在一些美食家口中评价一道菜优劣与否的重要标准之一就是“有锅气”。这种说不清道不明的感觉……...

近日，来自中国工程院的院士朱蓓薇以及来自广东省农科院、大连工业大学的专家，为广东龙头餐饮食品企业广州酒...

站在预制菜的风口下，佛跳墙迎来了新的发展机遇，但行业乱象亟待规范。...

中国烹饪协会日前发布《预制菜》团体标准，并将于今年7月2日实施。...

如果有什么魔法能让厨房小白一夜之间从新东方毕业，那就是预制菜的说明书。...

去年以来，受疫情影响，“宅经济”拉动了预制菜从供应餐厅向供应家庭拓展，并逐渐走进千家万户，在虎年春节迎...

预制菜真香！这两年，预制菜成为一二线城市消费者的“香饽饽”。...

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