呷哺呷哺-餐饮吧

12月6日上午，北京市调整核酸检测查验措施，其中提到，餐饮堂食须扫码并查验48小时核酸检测阴性证明，这也被餐...

最近餐饮股迎来了几年来难得的高光时刻。从11月底开始，出现了一段时间的持续性行情。...

呷哺呷哺新品牌趁烧首店月均营收破250万元；广州解除的临时管控区域重新开业的餐饮商家数稳步回升，餐饮外卖配...

2022年的火锅赛道分外冷清，巨头陷入了亏损窘境，诸多头部品牌也在纷纷收缩阵地。火锅品类到底怎么了？火锅未来...

11月6日-14日，全国推出世界杯相关主题套餐的餐饮门店数，环比前一周增长超82%，销量环比增长68%，其中以火锅、烧...

小酒馆依然是餐饮创新的方向，但显然难承其重。...

品类升级太快，就需要教育市场。产品太过创新，和消费者认知冲突过大，往往会让消费者望而却步。...

“十一”黄金周期间正赶上降温，火锅成了不少人的首选。...

随着招股书公布，蜜雪冰城“闷声发财”的秘诀也呈现在了市场面前。...

尽管疫情防控常态化下餐饮行业的复苏发展将面临众多挑战，不少头部餐饮企业对于行业复苏仍保持较为乐观的态度...

呷哺集团烧肉品牌“趁烧”的首家门店落户上海，未来门店预计过百家；广西立法护航螺蛳粉，详情请看餐饮吧《每...

加速发展子品牌逐渐成为餐饮企业布局不同赛道的有力推手。...

2021年全国火锅市场规模达到了5630亿元。但因为强社交属性，火锅受疫情影响也较为严重，近一年来整体赛道热度略显...

上半年各地接连不断的疫情，餐饮店或停业、或关闭堂食、或限流等，令餐饮业遭受到巨大的冲击。...

火锅店的摆盘，越来越有创意了，器皿的材质和造型也越来越稀奇古怪了，目的倒是简单——让顾客拍照自传播、增...

年中财报季，新餐饮第一股们业绩齐刷刷大减。它们忙着权衡谋略，忙着各自解局，却都各有烦恼。...