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一份“细胞肉”菜品售价150美元!人造肉又“香

一份“细胞肉”菜品售价150美元!人造肉又“香

人造肉赛道似乎正尝试着给消费者酝酿新的消费故事。...

海底捞供应商索宝股份IPO:大豆蛋白生意年入1

海底捞供应商索宝股份IPO:大豆蛋白生意年入1

日前,大豆蛋白系列产品生产商——宁波索宝蛋白科技股份有限公司(更新了招股书。...

让植物肉懂中国胃,「新素食」完成数千万元A轮

让植物肉懂中国胃,「新素食」完成数千万元A轮

近日,植物蛋白全产业链公司「新素食」完成数千万元A轮融资,由海尔、知名央企、盛塘宝等产业资本领投。...

“假肉”不如“真肉”香,人造肉沦为“过气网

“假肉”不如“真肉”香,人造肉沦为“过气网

今年以来,曾炙手可热的人造肉市场骤然降温,“假肉”终究不如“真肉”香?...

金字火腿定增10亿卷土重来!

金字火腿定增10亿卷土重来!

时隔近十年,金字火腿终于决定投入重金,打造火腿主业。...

《2022植物基食品行业研究报告》发布

《2022植物基食品行业研究报告》发布

全球植物基市场蓬勃发展,增速迅猛,全球植物基市场预计2024年增长至355亿美元。...

“减碳”走上餐桌!《中国植物肉减碳洞察报告

“减碳”走上餐桌!《中国植物肉减碳洞察报告

随着“2030年前实现碳达峰,2060年前实现碳中和”目标明确,减少碳排放已经成为行业关注的重要话题。...

食材价格上涨1.4%,2月CPI同比上涨0.9%

食材价格上涨1.4%,2月CPI同比上涨0.9%

Tims咖啡获超10亿元新融资承诺,赴美上市进程或将延后;安井食品发布公告,将投资10亿元建设预制菜肴生产项目。...

餐饮巨头热捧的植物肉,到底“香”在哪?

餐饮巨头热捧的植物肉,到底“香”在哪?

近几年,植物肉成为热门赛道,资本不断涌入,企业加码布局。...

股价腰斩,人造肉第一股Beyond Meat到底怎么了?

股价腰斩,人造肉第一股Beyond Meat到底怎么了?

Beyond Meat作为人造肉产业中的明星企业,自2019年5月上市后,短短两个月,股价便翻了5倍。...

人造肉卖不动了?巨头闪崩13%

人造肉卖不动了?巨头闪崩13%

人造肉巨头Beyond Meat在因财报不及预期一度闪崩18%,收盘跌幅收窄至13%,市值蒸发7.94亿美元,约合50.7亿人民币。...

 植物肉品牌米特加完成首轮数千万融资,估值约

植物肉品牌米特加完成首轮数千万融资,估值约

植物肉在国内尚还算是一个小赛道,但这并没有影响资本对它的青睐。...

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