只收录最具影响力餐饮连锁品牌
最近，河南一家火锅店被顾客曝光说是蘸料里有大量活虫在动；三亚一家火锅店也因牛肉上有白色虫子爬而被举报。...
如何评估口味的经济价值和必要性？餐饮业是食材的经济还是口味的经济？...
得益于火锅行业的高增长，我国火锅底料市场规模已由2017年169亿元增至2020年249亿元。沸腾的火锅，带动了火锅调料...
