经营-餐饮吧

想跨行做餐饮，你的机会在哪里？

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这个行业不是那么容易干的！...

食客加太多免费小料被馄饨店老板殴打？官方回

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目前该门店处于“暂停营业”状态。...

3.37万家火锅阵亡！这四类是重灾区…

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累计注吊销3.37万家火锅老板心声：今年的生意一言难尽...

2024爆款摆盘预定！这5类让顾客疯狂种草

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大道至简、返璞归真，或成为2024火锅摆盘主旋律。...

卷疯！海底捞、喜茶、九毛九...今年餐饮大牌们

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用子品牌试探其他价格带...

68元锅底成“天价”，顾客够苦，商家够难

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天杀的锅底，到底“杀”了谁？...

被资本宠坏的酸菜鱼，不香了？

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开店容易守店难...

喜茶、奈雪等多品牌相继涌入，新中式茶馆赛道

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从茶饮到茶餐，新茶馆的改革点在于如何给茶馆加入更多的餐饮产品？...

10月新茶饮开店1963家，新网红追赶老网红

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10月，新式茶饮品牌扩张速度放缓。...

冷饮是淡季，热饮也不能救市，饮品店在冬天的

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即使是在创新爆棚的新茶饮赛道，热饮创新及体验依然处于起步阶段...

有市场有规模、没连锁没品牌，砂锅品类能否走

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砂锅不是一个品类，它只是一个识别记号...

马云进军预制菜，为火锅行业提供3点方向

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低消费时代，火锅老板看紧3个风向...

马云也要亲自下场做预制菜了？

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马家厨房来了...

半年增速89.2%，爆店频出！砂锅赛道悄然崛起

半年增速89.2%，爆店频出！砂锅赛道悄然崛起

爆店频出，砂锅在狂奔...

一桌难求？全国各地饭店2024年夜饭开启预定

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多地打响龙年“年夜饭”预订争夺战...

新店未开先火！盘点那些出圈的“火锅围挡”

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如何通过小成本的围挡营销，来提前抢定顾客！...