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每家热门的餐厅,都有一款拿得出手的爆品

每家热门的餐厅,都有一款拿得出手的爆品

在信息过载的今天,让消费者记住一家店的最简单方式就是通过爆品。...

一天吃掉7000条 北京人到底是有多爱吃臭鳜鱼

一天吃掉7000条 北京人到底是有多爱吃臭鳜鱼

大众点评数据显示,北京“徽州臭鳜鱼”相关餐厅数超300家,3月交易额较去年同期增长59%,北京也成为全国“徽州臭...

B端繁荣C端发力,臭鳜鱼能否成为预制菜爆款?

B端繁荣C端发力,臭鳜鱼能否成为预制菜爆款?

近些年,以臭鳜鱼为主打的徽菜餐馆开遍北上广深等大城市,让这个单品走出安徽、走向全国,B端也因此成了臭鳜鱼...

同庆楼加码布局食品赛道,开启“餐饮+食品”

同庆楼加码布局食品赛道,开启“餐饮+食品”

11月17日,同庆楼食品战略暨新品发布会在合肥落下帷幕,正式开启“餐饮+食品”双轮驱动战略。...

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