湘军加入预制菜阵营。

 

 

题图：Midjourney

近日，湖南长沙县预制菜产业高质量发展政策发布暨授牌、签约活动举办，现场发布了“二十条”政策支持预制菜产业发展，引发外界关注。

依据《星沙时报》报道，长沙县正在发力建设预制菜产业强县，并提出了目标：以预制菜全产业链为发力点，大力开发星沙味道菜品，争取2025年底实现全县预制菜品类达150个以上。

预制菜洞察注意到，为推动当地预制菜产业高质量发展，长沙县以支持预制菜产业集聚发展、支持企业做大做强、支持企业创优品牌、支持企业创新发展、支持引进培育专业领军人才、支持企业扩大销售渠道为重点，发布了二十条预制菜相关的产业政策，其中大多数都是真金白银式的激励举措。

总体来看，这二十条政策涵盖了预制菜产业链上的多个环节。

政策指出，长沙县将依托黄兴镇海吉星、湘龙街道水渡河等交易市场以及长沙县农产品精深加工园的集聚优势来展开布局预制菜。

为了推动预制菜产业集群发展，长沙县推出了多项激励举措。对于新落户集聚区内，满足总部企业认定条件，且在长沙县纳税的新引进预制菜工业企业在落户第一个完整财务年度后，长沙县将按当年实现营业收入金额给予其资金奖励。

具体为：营业收入100亿元(含)以上的，补助1000万元；营业收入50亿元(含)以上不100亿元的补助600万元；营业收入30亿元(含)以上不足50亿元的补助400万元；营业收入10亿元(含)以上不足30亿元的补助200万元；营业收入3亿元以上10亿元以下的，补助1000万。

另外，政策也鼓励集聚区内预制菜经营企业、大型批发企业和冷链物流企业，新建或利用现有设施等打造共享物流模式，开展共同配送、“生鲜电商+冷链宅配”等。按其年度承接共同配送业务总量或新购置冷链车、新建信息服务平台、新建配送中心和云仓等投资额给予一定的奖励，最高不超过30万元。

 

 

△图片来源：Midjourney

值得关注的是，在培育预制菜企业和预制菜相关人才上，长沙县也出台了多项举措。

在扶持预制菜企业上，政策提出，对申报年度内获得政府或行业主管部门认定的国家级、省级、市级重点预制菜龙头企业分别给予30万元、5万元、2万元一次性奖励；对在长沙县范围内，且成功实现境内首发上市程序的预制菜工业企业给予累计不超过500万元的补助；对完成境外主板上市的预制菜工业企业，一次性给予500万元补助；预制菜中小微企业首次认定为高新技术企业的，一次性给予10万元奖励；重新认定为高新技术企业的，，一次性给予5万元奖励。

为了培育引进预制菜相关人才，为预制菜产业发展提供智力支撑，长沙县也出台了相关举措。具体为:

鼓励预制菜工业企业积极引进和培育烹饪大师、全国性行业协会标准委员会委员以及预制菜生产、电商直播、市场营销、物流配送、菜品研发、智能制造等预制菜产业人才。

对符合条件的预制菜工业企业，新引进的紧缺急需和骨干人才、优秀青年人才、优秀工程师和技能工匠，给予最高60万元补贴，在县区首次购房的一次性给予最高20万元购房补贴。

对人才带项目、技术、资金在长沙县新创办企业的，经评审，按照实际有效投入的50%给予最高600万元的项目扶持资金。

目前，预制菜赛道风起云涌，入局者不断，但行业整体还是鱼龙混杂。长沙县能否闯出自己的一片天，培育出一批独具特色的预制菜品牌，且让我们拭目以待。

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