餐具费2元一份、茶位费3元一位……不知道大家是否有遇到过这样的情况，吃完饭结账时发现，账单上莫名其妙的就多了一些收费项目，但这些收费都有个共同点：数额不大，大概都只有几元钱。遇到这样的情况，大家会如何处理？

近日，一消费者反映，上海多家餐厅堂食就餐时会强制收取一定金额的餐具费，按人头算。但即使收取了餐具费，提供的也并非一次性餐具，为可多次使用的餐具。

对此，上海市市场监督管理局回应，自2022年6月以来，上海市市场监督管理局为保护消费者合法权益、营造和谐有序的市场环境，多次开展餐饮收费检查。检查主要聚焦群众关心、社会关切的未按要求明码标价、收取包厢费、开瓶费、诱导或强制消费、设置最低消费等违法行为。但目前暂无相关法律法规要求餐饮经营者必须提供免费餐具。

其实，这样的情况并不少见，各地都有发生，只是处理的方式不尽相同。例如，前几日，山东日照一家烧烤店在顾客就餐时违规收取餐具费被责令改正并罚款；扬州市一家餐厅多收了2元/位的“餐具费”遭顾客投诉，最终被罚款6000元……

纵使市场监管部门有所监督，为何这样的隐性消费还屡禁不止？

在餐饮吧看来，无非就是两方面原因所致。一方面，，部分消费者没有查看账单的习惯、即使发现多收也因为数额不大，抱着“懒得计较”的心态不去追究；另一方面餐饮企业对相关法律法规认识不足或者抓住消费者几元钱不值得较真的心理心存侥幸。但如果人人都不发声，这样的不良消费风气只会愈演愈烈。

餐饮吧认为，向前来就餐的顾客提供卫生合格的餐具是餐饮经营者的义务，若有提供收费餐具，则需要提前向消费者说明，或者张贴明显的公示说明，由消费者自主选择。《消费者权益保护法》中明确规定，消费者享有知情权与自主选择权，商家无任何权利强制消费。

当然，除了商家要自觉履行义务之外，消费者也要增强自我权益保护意识，最好在消费之前问清楚，或者在结账前仔细查看消费账单，以免在未了解消费明细的情况下付款而权益受损。当发现任何不知情的额外费用时，也要大胆提出来，消费者有权拒绝支付，若已支付费用且商家拒绝退款的情况下，也可以通过合法渠道协商解决，以此维护自身的合法权益。

除此以外，相关部门也要加强宣传教育、加大检查力度，使餐饮经营者能够知法、懂法、守法。三方合力，遏制不良消费之风。

相关标签： 餐厅 餐饮经营 餐具费