瑞幸咖啡状告泰国一公司商标侵权案以败诉收场；肯德基回应表示，为保障外送产品的品质，会酌情收取一些打包费，目前正在逐步推行。详情请看餐饮吧《每日餐讯》。

头部企业动向 瑞幸状告泰国瑞幸败诉

南方都市报消息，今日，瑞幸咖啡状告泰国一公司商标侵权案以败诉收场。12月1日，泰国知识产权和国际贸易中央法庭公告宣布判决有关审理中国瑞幸咖啡公司控告泰国皇家50R集团（50R group)侵犯商标版权案件的最后审判——判决中国瑞幸咖啡公司败诉，立刻执行。针对这一案件判决结果，瑞幸咖啡官方暂未进行回应。

据悉，泰国皇家50R集团在泰国注册了瑞幸品牌商标并在近两年陆续开店，此前瑞幸咖啡曾发布声明称其开的是“仿冒门店”。

肯德基回应外送收打包费

东方财经消息，近日，有网友发现肯德基开始收取打包费。根据网友截图显示，肯德基点单页面出现了“打包费”的字样，费用显示为2元。对此，肯德基官方客服回应称，为了保障外送产品的品质，会安排专人打包，并酌情收取一些打包费，目前正在逐步推行。具体价格或是否收取需要以餐厅页面显示为准。

 

 

△图片来源：餐饮吧摄

喜茶发布真茶标准

餐饮吧消息，12月4日，喜茶宣布与深圳市标准技术研究院达成合作，，将参与茶产业标准化研究机构建设，联合产业上下游企业及院校，开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。据介绍，双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究，探索相关标准。

同时，喜茶还发布了《喜茶真茶标准》，该标准展示了喜茶真茶的茶园种植、茶叶制作、茶叶使用、茶文化传播等全流程的高标准的细节信息，也再次重申拒绝使用香精茶和速溶茶粉的真品质原则。

日本甜品品牌LeTAO中国内地代理回应门店收缩：后续发展情况不便透露

界面新闻消息，近日，有报道称日本甜品品牌LeTAO在中国内地的门店已大量关闭。官网显示，该品牌在中国内地曾开出25家门店，目前仅剩4家门店在营。对于上述情况，LeTAO在中国内地的代理公司上海寿心食品有限公司相关人员表示，后续发展情况不方便透露。

值得注意的是，上海寿心食品有限公司旗下一同运营的甜品品牌“东京牛奶芝士工坊Tokyo Milk Cheese Factory”与“Now On Cheese东京新宿”也均出现门店大幅收缩的情况。

社会热点 大连通报“鬼秤”事件处罚结果：3家店被罚40万

光明网消息，近日，大连市市场监督管理局发布通报称，针对中山区寻味来餐饮店等3家商户涉嫌存在缺斤短两经营违法行为的投诉举报，大连市区两级市场监管部门进行调查，并对当事人处以警告、没收不合格计量器具、罚款等行政处罚。

其中，寻味来餐饮店在经营活动中使用具有作弊功能的电子秤进行海鲜称量，构成故意使用不合格计量器具的违法行为，被罚款20万元。另外两家商户也被处以警告、没收不合格计量器具、罚款10万元的行政处罚。

扬州一学院食堂麻酱盆中发现老鼠 校方回应：属实，正在调查

海报新闻消息，近日，有网友在社交媒体爆料称，在江苏扬州江海职业技术学院食堂的麻酱盆中发现老鼠。12月4日，该学院校长办公室工作人员回应称，该事件属实，具体情况正在调查中。此外，江苏省教育厅工作人员也表示，有关人员已跟学校联系过，属地的网信、公安、市场等部门也都已经介入，目前相关情况仍在调查中。

投融资 现制包子连锁品牌「堂上堂」完成数百万元天使轮融资

36氪消息，包子连锁品牌「堂上堂」已完成数百万元天使轮融资，由番茄资本投资。堂上堂创始人朱超接受36氪采访时表示，本轮融资资金将主要用于直营门店拓展，计划今年门店数提升至10家，明年计划以直营方式开到50家。

据悉，堂上堂是一家安徽包子连锁新品牌，主打现制包子，产品包括手工鲜肉包、小炒黄牛肉包、酸菜笋丁包、韭菜鸡蛋包等。

注：本文由餐饮吧综合自南方都市报、东方财经、界面新闻、光明网、海报新闻、36氪等公开信息，如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|餐饮吧_周飞飞

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