首页
36氪出海·专访|对话小龙坎:火锅出海,做华人

36氪出海·专访|对话小龙坎:火锅出海,做华人

“当“正规军”加入全球化游戏,海外将不再是中餐从业者的避风港。...

从外在呈现到核心的产品内涵,中餐化思维正在

从外在呈现到核心的产品内涵,中餐化思维正在

提起寿司,它在中餐市场的反应是近乎玄学的好吃与消费价格方面的高昂,但只要市场能够接受,那么贵也是贵得合...

西少爷美国公司完成天使轮融资,估值达5000万美

西少爷美国公司完成天使轮融资,估值达5000万美

近日,国际快餐连锁品牌西少爷在美完成天使轮融资,估值高达5000万美元,此次融资标志着西少爷在美国市场的扩...

中餐再掀出海潮:供应链出海、产业链出海成新

中餐再掀出海潮:供应链出海、产业链出海成新

中餐出海,机遇与挑战并存。...

李剑:自创品牌的时机已经错过,大部分餐饮创

李剑:自创品牌的时机已经错过,大部分餐饮创

李剑以自己20多年的创业经历为蓝本进行剖析,洞察了中餐产业化的大趋势,为餐饮创业者探寻创业方向以及餐企逆势...

新荣记落地东京,或将搅动海外中餐市场

新荣记落地东京,或将搅动海外中餐市场

中式正餐出海,机遇>挑战。...

九部门印发《指导意见》,将加快中餐“走出去

九部门印发《指导意见》,将加快中餐“走出去

近日,经国务院批准,商务部等九部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,指导推进餐饮业实现高...

世界中餐业联合会举行“2024行走的年夜饭”表彰

世界中餐业联合会举行“2024行走的年夜饭”表彰

2024年春节期间,世界中餐业联合会在英国、瑞典、比利时、意大利、韩国、德国等地,组织策划了十一场“欢乐春节...

超500家门店、年营收40亿,小菜园赴港IPO背后有哪

超500家门店、年营收40亿,小菜园赴港IPO背后有哪

“绿茶”上市失败,同一量级的小菜园会重蹈覆辙吗?...

做“中式正餐界”的拼多多:小菜园能靠“下沉

做“中式正餐界”的拼多多:小菜园能靠“下沉

靠性价比能俘获资本的“胃”吗?...

新荣记首次走出国门,日本东京店即将试营业

新荣记首次走出国门,日本东京店即将试营业

近日,有知情人士在社交媒体上称,新荣记东京店即将试营业,门店位于东京都港区赤坂。...