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网红餐饮,到底要跑步进场,还是要远离观望?

网红餐饮,到底要跑步进场,还是要远离观望?

每年都有许多餐饮新手被网红餐饮表面的火热现象所迷惑,冲动之下便加盟开店,最终亏损离场。...

让“烟火气”更浓,为餐饮业“升温”

让“烟火气”更浓,为餐饮业“升温”

餐饮消费进入新的发展阶段,新的机会开始逐渐显现。...

淄博烧烤正在上演“恶毒”商战

淄博烧烤正在上演“恶毒”商战

门店一天接待300多桌,淄博烧烤又火了。...

在现场|山东淄博,迎来“二次复烤”

在现场|山东淄博,迎来“二次复烤”

如果要用几个字形容刚刚过去的清明假期,对于刘静来说,最贴切的莫过于“累并快乐着”。...

麻辣烫带火天水旅游!餐饮救市或解高端酒店困

麻辣烫带火天水旅游!餐饮救市或解高端酒店困

这一口裹满辣子的“热辣滚烫”,让天水这座小城的旅游香到迷糊!...

网红餐饮大败退:速生速死,最短存活不到一个

网红餐饮大败退:速生速死,最短存活不到一个

2023年,网红爆品、网红业态的生命周期变得越来越短。...

5万亿餐饮大市场!2024年这五大趋势值得关注

5万亿餐饮大市场!2024年这五大趋势值得关注

迈入2024年,餐饮人该如何拨开迷雾,抓住新机遇?...

2023市场规模或超2300亿,烧烤赛道迎来新“变局”

2023市场规模或超2300亿,烧烤赛道迎来新“变局”

烧烤作为一个入局者众多的赛道,历来竞争激烈,2023年尤甚。在内卷加剧的情况下,如何杀出重围?这个赛道未来又...

淄博两烧烤店因抢客大打出手,警方已介入调查

淄博两烧烤店因抢客大打出手,警方已介入调查

7月9日,有网友发布视频称,山东淄博两家烧烤店疑似因抢客人发生冲突,一家烧烤店围殴另一家店。...

淄博烧烤要凉了,但与“流量”无关

淄博烧烤要凉了,但与“流量”无关

从6月中旬开始,确实出现了一个小低谷,但即使到了和往年一样的低谷期,今年的情况也比同期要好很多。...

大量店铺转让!淄博烧烤“凉”了?官方回应了

大量店铺转让!淄博烧烤“凉”了?官方回应了

淄博烧烤正面临着“流量”与“留量”的双重考验。...

餐桌上的“变形记”,一部舌尖中国史

餐桌上的“变形记”,一部舌尖中国史

在历经战乱、民族大融合、王朝更替的时间轨迹中,在食材、烹饪方法及饮食礼仪的动态变换中,中国菜丰富的多...

停烤四天 淄博烧烤为高考调整营业时间

停烤四天 淄博烧烤为高考调整营业时间

6月4日,山东淄博张店区烧烤协会发布了致全体烧烤经营业主的倡议书,倡议各烧烤店6月6日-6月9日晚间暂停营业,为...

淄博烧烤大降温?当地人直言:真别来了 ,扰民

淄博烧烤大降温?当地人直言:真别来了 ,扰民

一则淄博烧烤店空荡荡的视频,引发新一轮热议,淄博烧烤真的要降温了?...

《2023年中国餐饮消费趋势》发布:淄博烧烤爆红

《2023年中国餐饮消费趋势》发布:淄博烧烤爆红

2023年,中国餐饮消费端整体趋势如何?有哪些消费动向需要特别关注?...