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淄博烧烤不火了?商家回应:的确存在生意下滑

淄博烧烤不火了?商家回应:的确存在生意下滑

如何让“网红”变“长红”,是淄博烧烤需要长久学习的课题。...

宋向前:切莫浪费了 “淄博烧烤”的火红——以

宋向前:切莫浪费了 “淄博烧烤”的火红——以

人间烟火味,最抚凡人心,细腻的美好,总是藏在生活各处,把日子过得活色生香,还要有一颗浸透人间烟火的心。...

越夜越嗨!4月份全国餐饮收入猛增4成 夜经济再

越夜越嗨!4月份全国餐饮收入猛增4成 夜经济再

4月份,多地政府在促进“夜经济”上发力,出台相关利好政策,同时加强市场监管,为持续升温的餐饮“夜经济”再...

淄博烧烤“考”的是营商环境

淄博烧烤“考”的是营商环境

在数字经济时代,政府要积极应对全媒体挑战,创新市场拓展的方式方法,用好网络和流量,发掘地方特色经济,改...

炭火加铁盆,烧烤还能这么吃……

炭火加铁盆,烧烤还能这么吃……

不同于烤串、大片肉,集安火盆烧烤,使的是平底锅,食材是熟菜。...

东北小城延吉:烧烤与咖啡“融汇共生”引年轻

东北小城延吉:烧烤与咖啡“融汇共生”引年轻

烧烤与咖啡,似乎毫无关联。然而,在中国东北小城延吉,它们交相辉映成为这座新晋“网红之城”的两个潮流标签...

丝路嘉峪关的“烤肉江湖”:魏晋风味 千年“食

丝路嘉峪关的“烤肉江湖”:魏晋风味 千年“食

如果要给苍凉悲壮的西北戈壁添一把烟火,那当属魏晋时期杀牛宰羊、穿串烤肉待来客的千年“食尚”。...

中国年轻人热衷追着美食去“打卡”

中国年轻人热衷追着美食去“打卡”

“五一”假期,一碗螺蛳粉,一杯奶茶,或一串烧烤,都能成为许多年轻游客跨越千里奔赴另一座城市的理由。...

最热“五一”来了!餐饮门店如何让自己的生意

最热“五一”来了!餐饮门店如何让自己的生意

作为疫情结束后的首个黄金周,今年“五一”,全国餐饮业有望迎来一波经营高峰,餐饮品牌也将由此迎来一场大考...

“夜经济”“外摆经济”持续升温 多种消费场景

“夜经济”“外摆经济”持续升温 多种消费场景

近期,很多地方的露天集市陆续亮相,“夜经济”“外摆经济”持续升温,吸引了很多年轻人出来“练摊儿”。...

“北串南下”,东北烧烤凭什么制霸全国?

“北串南下”,东北烧烤凭什么制霸全国?

东北烧烤,南下“扶贫”。...

淄博烧烤热的启示

淄博烧烤热的启示

这些日子,山东淄博的烧烤火了。...

淄博烧烤“火爆出圈” 烧烤师高薪难求

淄博烧烤“火爆出圈” 烧烤师高薪难求

山东淄博烧烤出圈后,当地烧烤行业呈现火热状态。一些烧烤门店面临人手紧缺问题,特别是经验丰富的烧烤师更...

《中国烧烤品类发展报告2023》发布:一人食烧烤

《中国烧烤品类发展报告2023》发布:一人食烧烤

2023年,烧烤品类有哪些新的发展趋势?又有哪些发展机遇?...

特种兵式旅游极限美食打卡爆火,聪明的餐厅发

特种兵式旅游极限美食打卡爆火,聪明的餐厅发

“特种兵式旅游”和“极限体验美食”走红后,年轻人兜揣消食片,吃垮烧烤店。...