餐饮-餐饮吧

尽管中国的餐饮连锁化率与日本、美国有较大差距，但是行业已经涌现出一批具有较强发展潜力的企业。...

3年时间，一个商业新物种，从独角兽似乎开始走向独自陨落的道路。...

杨国福麻辣烫2003 年成立于哈尔滨，是以加盟模式为主的中式快餐品牌，07年第一家加盟店开业……...

对于所有餐饮品牌来说，房租、原材料、人工依旧是成本的“三座大山”。...

近年来，餐饮业从增量时代进入存量时代，利润增长越来越难，钱也越来越难赚。...

预计2021年中国互联网餐饮外卖市场交易规模将达到9340亿元人民币。而近万亿的外卖市场背后，却因收费不透明而备受...

为加强食品安全全程控制，国家卫生健康委员会组织制定了《餐饮服务通用卫生规范》。...

疫情反复之下，餐饮人艰难求存。...

玩家的接连退场，使得西餐这一品类再次吸引了大众的关注。市场热度下滑的西餐，还是门好生意吗？...

不要重资产投资、不要指望别人、不要为情怀买单……餐饮吧专栏作者王冬明认为，2022年餐饮人要活下去，这9件事...

2022年的战役已经打响，不知道大家是否已经准备好了？...

近日，又有一些餐饮人在红餐后台留言询问：为什么我们门店的出品明明很不错，生意却一直冷冷清清？...

大连锁时代下，越来越多餐饮品牌开始放开加盟，两条腿走路。但他们中的大部分，对加盟的认知却还处在蒙圈阶...

最近，美国旧金山华埠最后一家大型中餐馆康年海鲜酒家老板李彪宣布餐馆结业，这家有着百年历史、能容纳千人就...

商标侵权无小事，随着社会对知识产权重视程度的提高，法律对知识产权侵权赔偿上限不断提高，惩罚性赔偿制度的...

疫情下的餐饮之难众所周知，无论是餐饮商家自身诉求、外界帮扶还是社会讨论，焦点都在外卖上。...