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最热“五一”来了!餐饮门店如何让自己的生意

最热“五一”来了!餐饮门店如何让自己的生意

作为疫情结束后的首个黄金周,今年“五一”,全国餐饮业有望迎来一波经营高峰,餐饮品牌也将由此迎来一场大考...

小龙虾迎来产销旺季 “餐桌流量王”的市场到底

小龙虾迎来产销旺季 “餐桌流量王”的市场到底

随着气温的回升,餐桌的品类开始逐渐丰富,温暖的南方很多地方已经开启了烟火缭绕的大排档夜生活。...

虾房带空调、洗虾要2小时,饿了么上线阳光小龙

虾房带空调、洗虾要2小时,饿了么上线阳光小龙

4月20日,“品味九州、江鲜天下”高峰论坛于武汉市江夏区成功举办。...

对话国联水产、盖世食品、海文铭、彭记坊,拆

对话国联水产、盖世食品、海文铭、彭记坊,拆

面对瞬息万变的市场环境,预制菜企业要如何打造大单品,形成自己的竞争优势?...

淡季不淡,旺季更旺!揭秘小龙虾头部品牌的经

淡季不淡,旺季更旺!揭秘小龙虾头部品牌的经

小龙虾餐饮市场的规模还在不断走高,提供小龙虾产品的餐饮店也越来越多。当餐饮店都开始卖起了小龙虾,小龙虾...

武汉打卡新地标,日均接待600桌,这家小龙虾店

武汉打卡新地标,日均接待600桌,这家小龙虾店

称霸宵夜市场十余年,小龙虾无疑是武汉的“地标”性特色美食,如今,有小龙虾品牌通过打造美食与文化新“地标...

小龙虾单品年销售额破亿!多维度揭秘小霸龙的

小龙虾单品年销售额破亿!多维度揭秘小霸龙的

小龙虾单品年销破亿,烤鱼系列产品销售额突破6000万……成立仅仅5年时间,已成功打造亿元级大单品,小霸龙出圈的...

拆解千亿水产预制菜赛道,“劣币”将出清,“

拆解千亿水产预制菜赛道,“劣币”将出清,“

作为万亿预制菜的主力赛道之一,水产预制菜已从竞争蓝海变成红海,企业想要成功突围,必须修筑更高的护城河。...

江苏盱眙龙虾开捕:“龙虾之都”三产融合打造

江苏盱眙龙虾开捕:“龙虾之都”三产融合打造

3月18日,在江苏省盱眙县,随着一声令下,捕捞船竞相出发,虾农头戴斗笠、手持渔具,开始捕捞小龙虾,第二十...

“龙虾季”将迎报复性消费?小龙虾头部餐企开

“龙虾季”将迎报复性消费?小龙虾头部餐企开

今年第一批小龙虾已经抢“鲜”上市,市场反响热烈!经过两三年的沉淀后,2023年小龙虾再度迎来新的上涨行情。...

2023小龙虾火爆回归,如何抓住聚会之王的流量密

2023小龙虾火爆回归,如何抓住聚会之王的流量密

小龙虾这个顶流社交单品,会在2023年迎来新一轮爆发吗?...

“夏日标配”小龙虾,已悄悄“上桌”

“夏日标配”小龙虾,已悄悄“上桌”

南京的龙虾馆也“卷”起来了。...

没了茶颜悦色带货,文和友迷失在广深街头!

没了茶颜悦色带货,文和友迷失在广深街头!

2年后的今天,广州文和友的客流量已经大不如前,不少商户陆续退出。...

入局预制菜,小心死在供应链上

入局预制菜,小心死在供应链上

预制菜这条赛道有多吸引人?...

发力预制菜,江苏军团不甘落后!

发力预制菜,江苏军团不甘落后!

近期预制菜市场分外热闹,随着舌尖英雄、趣店等企业铩羽而归,珍味小梅园创始人则表示“要在社区开出1万家预制...

海底捞、西贝争相布局,水产预制菜的春天要来

海底捞、西贝争相布局,水产预制菜的春天要来

酸菜鱼、牛蛙、小龙虾等预制菜相继成为消费“新宠”,水产预制菜未来还有多大的想象空间?...