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吃个料包?餐饮业卖预制菜渡危机,C端突破仍不

吃个料包?餐饮业卖预制菜渡危机,C端突破仍不

疫情特殊时期,原本不常见的餐厅料包,开始从幕后走向台前。...

我,靠预制菜走上了厨艺巅峰

我,靠预制菜走上了厨艺巅峰

疫情,让不少被迫在家下厨的人发现了自己的厨艺天赋,却也让一部分人在无数个“翻车现场”中逐渐接受了自己是...

“柠季”投资咖啡品牌“RUU”;“土坑酸菜”涉

“柠季”投资咖啡品牌“RUU”;“土坑酸菜”涉

有27年历史的酒楼,因拖欠房租被迫歇业;味知香放弃布局社区店,并明确表示运营社区店的条件尚不成熟。详情请看...

调研了23种预制菜,疫情期间上海人买得最多的竟

调研了23种预制菜,疫情期间上海人买得最多的竟

疫情结束仅1%用户会卸载APP,生鲜电商迎来真正春天?...

从屡次被“封神”的Sysco,看中国5000亿预制菜市

从屡次被“封神”的Sysco,看中国5000亿预制菜市

作为全球最大的食品分销商,成立于1969年,次年就成功上市。公开数据显示,Sysco的客户遍布全球90个国家....

餐饮进入预制菜新赛道,但整体市场还不够成熟

餐饮进入预制菜新赛道,但整体市场还不够成熟

随着经济的发展,生活快节奏化,越来越多的年轻人将目光投向了预制菜。...

大湾区引10亿资金抢占预制菜市场;满记甜品与小

大湾区引10亿资金抢占预制菜市场;满记甜品与小

粤港澳大湾区预制菜产业园建设启动仪式成功举办,引入10亿元产业基金抢占万亿市场;满记甜品与新茶饮品牌小满茶...

“预制菜第一股”味知香首份年报出炉:营收7

“预制菜第一股”味知香首份年报出炉:营收7

4月28日晚间,“预制菜第一股”味知香发布2021年年度报告。...

联合品牌商户在北京上线600余种预制菜品 美团外

联合品牌商户在北京上线600余种预制菜品 美团外

近日,北京市宣布“五一”期间北京餐饮经营单位暂停堂食服务,转为外卖和自提服务。...

今年最火的菜,厨师听了都害怕

今年最火的菜,厨师听了都害怕

如果有什么魔法能让厨房小白一夜之间从新东方毕业,那就是预制菜的说明书。...

预制菜出海:吃着国内的,看着国外的

预制菜出海:吃着国内的,看着国外的

3月全国预制菜销售额同比增长超100%,形势最为严峻的上海地区近半个月的同比增幅超过250%。...

万亿赛道预制菜火爆,但赚钱并没有那么容易!

万亿赛道预制菜火爆,但赚钱并没有那么容易!

洗牌期将至,野蛮生长终结!...

预制菜品牌「联舌工坊」宣布完成千万元天使轮

预制菜品牌「联舌工坊」宣布完成千万元天使轮

2022年4月26日预制菜品牌「联舌工坊」宣布完成千万元天使轮融资,由天使投资人赵雨润领投。...

“中国首富”入局预制菜,粤菜预制“狼来了”

“中国首富”入局预制菜,粤菜预制“狼来了”

随着今年以来不断的政策加持、资本布局和媒体关注,预制菜的热度正在逐渐走高。...

囤货“烧不热”预制菜

囤货“烧不热”预制菜

受疫情影响,囤菜、囤罐头、囤冰箱之外,预制菜同样拥有姓名。...

B端繁荣C端发力,臭鳜鱼能否成为预制菜爆款?

B端繁荣C端发力,臭鳜鱼能否成为预制菜爆款?

近些年,以臭鳜鱼为主打的徽菜餐馆开遍北上广深等大城市,让这个单品走出安徽、走向全国,B端也因此成了臭鳜鱼...