餐饮吧报道，据澎湃新闻消息，6月6日，江西省市场监管局公布2023民生领域案件查办“铁拳”行动第三批典型案例。其中，九江市一家火锅店因收取2元/套的消毒餐具费，被市场监管部门处以2万元罚款。

1月18日，江西省瑞昌市市场监管局执法人员根据举报投诉，对瑞昌市美人鱼火锅店进行现场检查，，发现该店内有2022年9月1日至2023年1月17日消费者消费小票商家联结账单，结账单上均有“餐具费、单价2元、数量、总额”等字样。

经查，该火锅店在未向消费者公示消毒清洁餐具收费及收费标准的情形下，收取消毒餐具费2元/套，共收取餐具费21436元，违反了《江西省实施〈中华人民共和国消费者权益保护法〉办法》第二十七条第二款规定。

3月29日，九江市瑞昌市市场监管局依法对瑞昌市美人鱼火锅店从事餐饮服务收取不合理费用的违法行为，作出罚款2万元的行政处罚。

市场监管部门提醒，餐具是餐饮场所的必备用品，经营者有义务向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具，餐饮店违规收取餐具费的行为是在侵犯广大消费者的合法权益。

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