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蛋糕上的金箔“惹事”了!平湖查处首例食品中非法添加金箔案

2023-02-15

金箔蛋糕、金箔冰激凌、金箔巧克力……为了博眼球,近来竟然有个别商家用金箔给食物“镀金”。日前,平湖市市场监管局新埭分局就查处了平湖首例食品非法添加金箔案。

案件的起因是新埭分局近日接到了一起消费投诉。消费者诉称在新埭一家蛋糕店内订购了一个生日蛋糕为朋友庆祝生日,蛋糕上撒有金箔。结果,一起吃了蛋糕后的几个人都出现了不同程度的身体不适。

接诉后,执法人员对蛋糕店进行现场检查,发现店内货架上一款表面撒有少许金箔的蛋糕样品与消费者所诉的蛋糕基本一致。店内操作台上还有一瓶已开封使用的标称名为“日本装饰金箔”的材料瓶,现场并没有发现标明金箔不能食用的提示语。店家也承认消费者购买的金箔蛋糕是其由店制作并销售。

那么,金箔能不能用在食品中?执法人员解释说,金箔既不是食品原料,也不是食品添加剂,不能用于食品加工。这家店铺在蛋糕加工过程中非法添加金箔的行为,涉嫌违反了我国的《食品安全法》的相关规定。执法人员已依法对相关物品进行扣押,并立案查处。目前,该案在进一步处理中。

目前,新埭分局也加大检查力度,严厉查处打击生产经营者在食物中添加金银箔粉的违法行为。同时,市场监管部门提醒广大消费者:金银箔片、箔粉都不能吃!消费者如果发现有商家生产、出售含金银箔粉食品的,可以拨打12345投诉举报电话,向市场监管部门反映情况。

相关标签: 食品安全 蛋糕 金箔

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