川菜-餐饮吧

川菜，仍是大众喜爱度很高的菜系，未来还有很大发展潜力。...

作为传承川菜的主要力量，川菜品牌与川菜人该如何找到菜系的新潜能，在保留传统特色的同时以创意革新实现川菜...

精致化成为川菜发展趋势之一，越来越多的精致川菜馆也为川菜的发展带来了新变化。...

近日，多家香港本地媒体报道，太二酸菜鱼将首次进驻香港，选址在九龙塘又一城，预计今年第四季度开业。...

5月31日，红咖饭局携手水井·黉馆共同呈现了一场精美绝伦的川菜盛宴。...

5月30-31日，中国餐饮城市行系列活动成都站成功举办，活动重磅板块“城市闭门沙龙”如期举行。...

最近，火锅餐见在上海考察的时候发现，在上海最火的不是本帮菜，也不是上海生煎，而是川菜，其中有料火锅烧鸡...

)“预制菜成为中国食品行业竞争的新焦点。...

2023年世界读书日“阅读川菜·品味非遗”系列活动23日在四川省非物质文化遗产馆拉开帷幕。...

对于传统川调企业来说，去做预制菜是一个机会，也是一项挑战。...

广式早茶发展至今已大体经历了170余年的光景，为何依旧是大多数广东人无法抗拒的独特味道？...

从12月8日起，乌鲁木齐餐饮业恢复堂食，各美食街、餐饮店逐渐热闹起来，市场烟火气息回归。...

“联合利华饮食策划杯”2022世界川菜烹饪技能大赛暨川味小吃大赛在井然有序地筹备后，于2022年11月3日在四川雅安顺...

2022年11月4日晚上，随着2022“天府杯”花落各家，备受瞩目的第五届世界川菜大会在雅安圆满结束。...

11月3日，第五届世界川菜大会在四川雅安开幕。...

第五届世界川菜大会落户雅安。...