海底捞-餐饮吧

2021全年，餐饮收入46895亿元，增长18.6%；限额以上餐饮收入10434亿元，同比增长23.5%，基本恢复至疫情前水平。...

要把产品管理工作做好，从产品数据中去发现消费者的需求，让产品的规划、开发、采购等整个管理更精准，效率更...

2020年一场突如其来的疫情，让整个餐饮行业陷入停滞与瘫痪，随着疫情逐渐平复，重生的活力注入餐饮，消费复苏...

海底捞8个餐饮副品牌，已有半数歇业；肯德基一餐厅因垃圾未分类被罚5000元。详情请看餐饮吧《每日餐讯》。...

海底捞近两年开业的副品牌餐饮中，已经有4个品牌关门歇业。...

具有海底捞、永辉超市等知名客户的牛羊肉加工商大庄园肉业集团股份有限公司正在向沪市主板发起冲击。...

规模和品质，难道只能二选一吗？...

12月15日，朝阳区市场监督管理局对近期餐饮单位检查发现的问题进行通报，其中包括牛侍烧肉合生汇店、海底捞合...

疫情新常态下，餐饮股的表现持续不佳，与之相反，外卖领域却发展可观。这难免让人质疑，外卖与堂食之间，存在...

近期，呷哺呷哺、海底捞、茶颜悦色等品牌相继宣布闭店调整，引发了行业内外的议论。...

巴奴继续往上走，打造精品高端火锅；海底捞往下试探，试图占领更多人的心智，两大川味火锅在两条风格迥异的路...

凛冬将至，火锅旺季热腾腾而来。...

冬天来临，火锅消费大热。...

扩张是一柄双刃剑，既可能创造自由现金流量，也可能成为吞噬企业现金的“怪兽”。...

一边看着别人扩张，一边看着海底捞关店。自己该怎么办？...

继“逍遥镇胡辣汤”商标风波后，陕西潼关县“潼关肉夹馍”再陷商标纠纷。...