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无人排队的海底捞,亏掉三年老本

无人排队的海底捞,亏掉三年老本

扩张失速,带来的后果绝不仅仅是亏损而已。...

柳州螺蛳粉协会发文澄清:酸豆角非“脚踩方式

柳州螺蛳粉协会发文澄清:酸豆角非“脚踩方式

海底捞发布全年业绩公告,2021年海底捞实现收入411.1亿元;九毛九2021年收入约41.8亿元,同比增加54.0%。...

财报的“阵痛”,打不垮海底捞

财报的“阵痛”,打不垮海底捞

据海底捞昨日晚间公布的业绩报告显示,2021年海底捞总收入为411.12亿元,同比增长43.7%,创下历史新高。...

海底捞换CEO后首发年报!去年关店276家,计提减

海底捞换CEO后首发年报!去年关店276家,计提减

昨晚,正处于调整阵痛期的火锅龙头海底捞发布了2021年财报,也是其任命新CEO后交出的第一份成绩单。...

海底捞没变,可惜食客变了

海底捞没变,可惜食客变了

海底捞2021年的年度亏损额,基本都由扩店而产生。...

上市半年市值大缩水,海伦司前路几何?

上市半年市值大缩水,海伦司前路几何?

2022年2月,“小酒馆第一股”海伦司发布业绩预告称,2021年公司净亏损约为2.1-2.3亿元。...

海底捞员工:假笑到脸僵,撑到经理月入20万

海底捞员工:假笑到脸僵,撑到经理月入20万

如果把社死分个等级,在海底捞过生日,一定是我的社死顶级。...

90后用机器人炒菜周入10万,炒菜机器人真的有可

90后用机器人炒菜周入10万,炒菜机器人真的有可

餐饮行业是一个拥有4万亿的巨无霸市场,任何公司都不想也不可能错过。...

人均消费131元的七欣天拟赴港上市,胜算几何?

人均消费131元的七欣天拟赴港上市,胜算几何?

2006年开设第一家七欣天餐厅,历经10余年的发展之后,七欣天国际控股有限公司(以下简称七欣天)打算冲刺港股上...

大渝火锅和巴奴的获客主义撞车了?只讲食材在

大渝火锅和巴奴的获客主义撞车了?只讲食材在

重庆之于火锅,就像大海之于江河。比起成都,重庆的火锅价值更是深入文化根基,有山有水的重庆江城正是需要这...

海底捞“啄木鸟计划”初见效果,杨利娟接任C

海底捞“啄木鸟计划”初见效果,杨利娟接任C

海底捞创始人张勇卸任CEO,首席运营官杨利娟接任。...

味千中国2021年净利润为盈;深圳CBD核心商圈暂停

味千中国2021年净利润为盈;深圳CBD核心商圈暂停

味千(中国)发布公告,截至2021年12月31日止年度,预计净利润为500到4000万元;深圳CBD核心商圈餐饮场所暂停堂食...

纾解餐饮行业压力,光靠外卖佣金调整远远不够

纾解餐饮行业压力,光靠外卖佣金调整远远不够

餐饮行业的复苏和回暖,任重而道远。...

服务员出身,如今接管千亿餐饮帝国!海底捞杨

服务员出身,如今接管千亿餐饮帝国!海底捞杨

这个贫苦家庭出身、只有小学文化的女子,即将要撑起一个市值近千亿的餐饮帝国。而二十七年前,她还只是一位在...

美团、饿了么发布新政策,大幅下调餐饮商户服

美团、饿了么发布新政策,大幅下调餐饮商户服

响应国家政策,美团和饿了么纷纷在近期发布了多项举措,下调服务费,以助力中小餐饮商户经营。详情请看餐饮吧...

2022年中国连锁餐饮行业市场现状及竞争格局分析

2022年中国连锁餐饮行业市场现状及竞争格局分析

尽管中国的餐饮连锁化率与日本、美国有较大差距,但是行业已经涌现出一批具有较强发展潜力的企业。...