首页
红牛奖“2022年度生态型餐饮企业TOP10”出炉,绝

红牛奖“2022年度生态型餐饮企业TOP10”出炉,绝

近年来,不少餐饮企业一改过去专注于单一领域发展的思路,朝着多元化的方向发展,餐企生态化愈发明显。...

人们为啥不爱吃海底捞了?

人们为啥不爱吃海底捞了?

据相关媒体报道,8月14日晚,在港上市的海底捞发布盈利预警,2022年上半年公司营业收入预计最高下滑17%。...

《2022中国餐饮产业生态白皮书》出炉,生态化、

《2022中国餐饮产业生态白皮书》出炉,生态化、

随着疫情防控常态化,餐饮市场规模不断扩大的同时,餐饮产业数字化趋势越来越明显……...

“火锅双雄”变难兄难弟

“火锅双雄”变难兄难弟

就像约好了似的。14日晚间,海底捞和呷哺呷哺双双发布中期业绩预警公告,“火锅双雄”变成了一对“难兄难弟”。...

盈利预警,海底捞与呷哺呷哺上半年双双亏损

盈利预警,海底捞与呷哺呷哺上半年双双亏损

海底捞披露上半年财务数据,净亏损预计为2.25亿-2.97亿元;呷哺呷哺发布盈利预警,预计上半年亏损超两亿。...

海底捞上半年预亏超2亿元,布局外卖和预制菜业

海底捞上半年预亏超2亿元,布局外卖和预制菜业

走出关店“风波”,实现盈利,现在成了海底捞的“心头病”。...

海底捞上半年收入预超167亿,预期净亏损额约在

海底捞上半年收入预超167亿,预期净亏损额约在

8月14日晚间,海底捞国际股份有限公司(股份代号:6862)发布2022年上半年盈利预警。...

冰火两重天的火锅市场,向何处沸腾?

冰火两重天的火锅市场,向何处沸腾?

火锅战局,沸腾不止。品类融合和产业升级浪潮下,一场新战争正徐徐酝酿……...

网红用大白鲨做菜涉嫌违法;海底捞回应旗下品

网红用大白鲨做菜涉嫌违法;海底捞回应旗下品

星巴克发布第三季度财报,营收81.5亿美元;网红用大白鲨做菜涉嫌违法,目前相关人员已被警方逮捕。详情请看红餐...

穿越“生死线”的餐饮行业与进击的海底捞

穿越“生死线”的餐饮行业与进击的海底捞

频发的疫情,让餐饮企业不断探底。黑天鹅之下,如何抵御经营风险,成为餐饮企业最大的课题。...

餐饮市场进入品牌迭代期,餐企稳定发展能否靠

餐饮市场进入品牌迭代期,餐企稳定发展能否靠

餐饮行业进入品牌迭代、创始人新老交替的时期。接下来餐饮行业将面临更加激烈的竞争,对餐饮创始人也提出了更...

政策礼包发放!餐饮行业直面挑战

政策礼包发放!餐饮行业直面挑战

今年以来,疫情反复之下,餐饮业的常规运转受到较大影响。...

一个月揽60万单,海底捞社区营运事业部浮出水面

一个月揽60万单,海底捞社区营运事业部浮出水面

在日前举办的一次行业峰会上,海底捞首次公布了自己的全新业务模块“海底捞社区营运事业部。”...

预制菜:“真”风口,“假”繁荣?

预制菜:“真”风口,“假”繁荣?

卖午餐肉的梅林、卖辣鸭脖的周黑鸭、卖水饺的思念,甚至还有开火锅店的海底捞纷纷布局预制菜产业。...

海底捞海外业务拟独立赴港上市;星巴克将关闭

海底捞海外业务拟独立赴港上市;星巴克将关闭

海底捞发布公告称考虑将海外业务拆分,后续拟在港交所主板单独上市;星巴克宣布将关闭16家美国门店。详情请看红...

年产值突破10亿元工厂海南奠基,独凤轩中熬汤业

年产值突破10亿元工厂海南奠基,独凤轩中熬汤业

7月1日,独凤轩中熬汤业(海南)科技有限公司在儋州洋浦举行隆重的奠基仪式,标志着3万吨小分子蛋白原料汤精深...