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猪肚鸡,能否成为下一个预制菜爆款单品?

猪肚鸡,能否成为下一个预制菜爆款单品?

伴随着宅经济和懒人经济的发展,方便快捷的预制菜,逐渐成为消费者的囤货新宠。猪肚鸡在预制菜领域,又有多大...

预制菜赛道,该如何拿捏“火候”?

预制菜赛道,该如何拿捏“火候”?

下馆子吃的却是预制菜?一些消费者疑惑的背后,是预制菜这一市场的快速膨胀。...

太二酸菜咖啡出圈,为什么我却认为这是一次失

太二酸菜咖啡出圈,为什么我却认为这是一次失

提起太二,你能想到什么?是酸菜鱼还是脑洞?...

精简预制菜业务,趣店老板罗敏放弃“割韭菜”

精简预制菜业务,趣店老板罗敏放弃“割韭菜”

9月6日,趣店集团在2022年二季度业绩公告关于趣店预制菜一栏中却提到,在评估了当前的市场状况后,公司决定精简...

预制菜为什么偏爱酸菜鱼?

预制菜为什么偏爱酸菜鱼?

罗老板翻车之后,酸菜鱼是否还“能打”?...

小酥肉、酸菜鱼为何成热门单品?剖析预制菜的

小酥肉、酸菜鱼为何成热门单品?剖析预制菜的

预制菜企业想要快速发展,需要具备打造爆款单品的能力。...

鱼吖吖酸菜鱼米饭,一碗酸菜鱼,干掉三碗饭

鱼吖吖酸菜鱼米饭,一碗酸菜鱼,干掉三碗饭

鱼吖吖酸菜鱼米饭是以四川老坛酸菜为主题的时尚快餐品牌隶属于成都华瑞园餐饮管理有限公司。鱼吖吖产品源于四川老坛酸菜鱼受到广大食客的追捧,并在此基础上研发改良适合快速...

酸小七果味酸菜鱼,打造时尚国民新快餐

酸小七果味酸菜鱼,打造时尚国民新快餐

酸小七成立于2016年,是上海卓竑餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌,以柠檬青花椒鱼,番茄酸汤鱼,金汤酸菜鱼等为特色经营的品牌连锁店。 酸小七果味酸菜鱼:品牌历史 2017年...

预制菜未来有很大空间,小马宋竟然说“别做预

预制菜未来有很大空间,小马宋竟然说“别做预

做预制菜,究竟有没有前途?行业内外,存在不同的声音。...

合肥多个餐馆因卖凉拌黄瓜被罚5000元,咋回事?

合肥多个餐馆因卖凉拌黄瓜被罚5000元,咋回事?

近日,安徽合肥多个餐馆因卖凉拌黄瓜被罚款5000元,事件引起关注。...

一场直播卖出2.5亿!趣店掀起预制菜“价格战”

一场直播卖出2.5亿!趣店掀起预制菜“价格战”

国内的预制菜还处于摸索期,C端市场尚未教育成熟。低价引流,会是教育市场的一剂良方吗?...

太二申请茶饮商标,要做酸菜味奶茶?

太二申请茶饮商标,要做酸菜味奶茶?

据企查查信息显示,太二酸菜鱼母公司广州太二餐饮连锁有限公司申请注册了“太二二二茶铺”商标,国际分类为食...

95平社区店,月营收高达38万!江渔儿是怎么做到

95平社区店,月营收高达38万!江渔儿是怎么做到

近两年,走传统路线进商场开餐厅,似乎不“香”了,一众餐饮品牌纷纷进入街头巷尾开起了社区店。...

谈酸菜色变,酸菜鱼市场冷遇,订单不及平时一

谈酸菜色变,酸菜鱼市场冷遇,订单不及平时一

从今年央视3·15晚会曝光了一些不法商贩制作“土坑酸菜”销售后,一时间人们谈酸菜色变,不少酸菜系列食品纷纷下...

近千亿酸菜鱼市场,莫让“土坑酸菜”毁了

近千亿酸菜鱼市场,莫让“土坑酸菜”毁了

“土坑酸菜”事件再曝食品安全问题,消息一出,相关涉事企业纷纷发表声明,另一方面,餐饮业各大酸菜鱼品牌...

江渔儿 :与3.15曝光的酸菜生产企业无任何合作关

江渔儿 :与3.15曝光的酸菜生产企业无任何合作关

关于3.15所曝光的“土坑酸菜”问题,江渔儿发表声明称,与报道中曝光的酸菜生产企业无任何合作关系。...